perilo

iStockPhoto / Ženski dan

Vedno si umijte roke po uporabi kopalnice in pred kuhanjem večerje. S prijateljem (ali celo možem) nikoli ne bi delil zobne ščetke. Ampak obstajajo tudi druge vroče točke, na katere verjetno še niste pomislili.

Eden od glavnih načinov, kako se boli, je dotik umazane površine, nato pa se dotikate obraznih mikroorganizmov v vaše telo skozi oči, nos in usta. Zato pranje rok je ena izmed vaših najboljših obramb. Drugi? Poznavanje, katera območja so visoko razvita v smislu klic. Z vsemi prehladi in gripo, ki kroži v tem letnem času, se splača izogibati.

1. V pralnici

sliko

Pred nalaganjem podložke razvrstite obleko v belce in barve. Naslednjič razmislite tudi o sortiranju z uporabo: to pomeni, da postavljanje predmetov, povezanih s hrano, kot so posode in kuhinjske brisače, v eno obremenitev in spodnje perilo ter kopalniške brisače v drugo. Zakaj? “Večina ljudi opere vse svoje perilo v hladni ali mlačni vodi, ki le odstrani in ubije približno 80% bakterij,” pravi Charles Gerba, profesor mikrobiologije na Univerzi v Arizoni v Tucsonu. V notranjosti stroja lahko umazana voda speremo skozi celotno obremenitev mikroorganizmov, čeprav jih pustimo na stenah stroja.

Naj bo čisto: Izperite predmete z visokim tveganjem v vročini in jih temeljito osušite v sušilniku. Enkrat na mesec dekontaminirajte podložko s tekočino (ali praznim ciklusom) s kapsulo belila, predlaga dr. Gerba. Foto: Shutterstock


2. V vaši kuhinji

sliko

Pravkar ste naredili piščančje košare za večerjo, in zgrabite gobo, da obrišete ostanke surovega piščanca, jajc in drugih sestavin, ki jih pustite na pultih. Stoj tu! Nered, ki ga obrišete, lahko vključuje mikrobi, kot so salmonela (ki lahko preživijo na trdih površinah dni, celo mesecev), ki lahko povzročijo zelo neprijetne želodčne simptome in zvišano telesno temperaturo.

Porozna, mokra in polna kavljev za koščke hrane, ki se skrivajo, je goba “super-condo za bakterije”, pravi dr. Elizabeth Scott, ustanoviteljica in direktorica centra za higieno in zdravje doma in skupnosti na Simmons College v Bostonu. To je še bolj germično kot notranjost straniščne školjke, pravi dr. Gerba.

Torej, če uporabljate isto gobico za pranje posod in čiščenje števcev, lahko samo širi več klicev okoli.

Naj bo čisto: Uporabite ločene gobice za jedi in števce ter spužve spravite v pomivalnem stroju, ko ga poganjate. Microwaving jih na visoko za eno minuto tudi deluje. Za pulte, menite, da preskočite gobico v korist razkužilnih robčkov ali papirnatih brisač, priporoča Paul Dawson, profesor prehrambene znanosti na Clemson University.

Dejstvo: “5-sekundno pravilo” je mit

Eksperimenti, ki testirajo teorijo, da je hrana padla na tla, je varna za jesti, če jo vzamete v 5 sekundah, ugotovili, da je 99% salmonelnih bakterij skorajda takoj prišlo do padne hrane. “Ploska, vlažna rezina banane bo vzela več mikrobov kot žareč, suhi tortilski čip, a tam, kjer se hrana dotika tal, je prav tako toliko prenosa v petih sekundah kot v 60.” pravi koautor študije Paul Dawson. “In potrebuje le majhno količino nekaterih vrst bakterij, da bi vas bolelo.” Foto: Shutterstock


3. V trgovini z živili

sliko

Tisti plastični pokrovi, izdelani za sedežni prostor nakupovalne košarice, so bili ustvarjeni z dobrim razlogom: “Našli smo več E. coli na nakupovalnih vozičkih kot na straniščnih sedežih, “pravi dr. Gerba.” Poleg mikroorganizmov iz hrane, otroško umazano dno gre na sedež – in vozovi so komaj kdaj očiščeni. “

Zasloni za izplačilo, na katerih ste prevzeli kreditno kartico ali kartico ATM, tudi niso super. V nekaterih trgovinah z živili imajo do 80% E. coli na njih – verjetno pobral pri ljudeh, ki ravnajo z nepremočljivimi mesnimi paketi in neobdelanimi izdelki, nato se dotaknejo zaslona. Še ena germija: vaša vrečka za enkratno uporabo. Da, vi ste okolju prijazni, vendar bakterije iz mesa in pridelki iz zadnjega potovanja so verjetno še vedno tam. “Le 3% anketirancev pravi, da so kdaj iztisnili svoje tote in jih polovico uporabili za prenašanje drugih stvari, kot so umazana oblačila”, pravi dr. Gerba. “To je, kot da vračaš domače hrano v tvoje umazano spodnje perilo.”

Naj bo čisto: Obrišite ročice za ročne vozičke in sedeže z razkuževalno oblogo (poiščite raztopino v supermarketu) in postavite sedežni prostor s plastično vrečko, preden ga zavrtite po trgovini. Ko zapustite trgovino, se prepričajte, da si umijte roke ali uporabite sanitizacijski gel za roke. Poleg tega, da redno perejo vrečke za večkratno uporabo, jih postavite v prahi za surovo meso ali pakete za pakiranje mesa v plastično vrečo, preden jih daste v tote.

Kaj pa denar in peresa?? Da, z njimi so ravnali stotine ljudi, vendar je tveganje kontaminacije z denarjem majhno, ker se mikroge držijo poroznih vlaken papirnatih računov in se ne zlahka prenesejo v svoje roke, pravi dr. Gerba. Nikelj in baker imajo antimikrobne lastnosti, zaradi katerih so kovanci relativno nizko tvegani. Javna peresa so se prav tako presenetljivo očistili v raziskavi dr. Gerbe. “V nekaterih trgovinah se ob koncu dneva razkužijo peresa,”
on reče. Foto: iStock


4. V kopalnici

sliko

Prhanje roke je brez pomena. Odpira 15 do 20 sekund, približno toliko časa, kolikor je potrebno za peti “Happy Birthday”, pravi Carlene Muto, medicinski direktor za nadzor okužb v Medicinskem centru University of Pittsburgh. Toda pipa sama morda ni tako sanitarna: stalni stik z rokami in vlago pomeni, da se pipe dotikajo bakterij. Ena študija je pokazala, da so mokri kraji, kot so ročaji pipa, bili med najverjetnejšimi kraji v domu, da bi prikrili superbugs, kot je MRSA, boleča in potencialno smrtno nevarna kožna okužba.

Kopalniške brisače so še vedno vedno vlažno mesto, kjer uspevajo bakterije, kot so E. coli (ki povzročajo bolečine v želodcu in bruhanje), ker zbirajo klice iz rok in toaletnih kapljic.

Naj bo čisto: Pred spiranjem zaprite straniščni pokrov; drugače, vsakič, ko se sperete, se nekatere umazane vode pršijo v zrak. Črte in pipe Spritz dnevno z razkužilom in na javnih mestih izklopite vodo s papirnato brisačo. Spremenite ročne brisače čim pogosteje in upoštevajte uporabo papirnatih brisač za goste. Spremenite kopalne brisače vsake tri dni.

Kaj pa tvoja zobna ščetka?? “To je napolnjeno z bakterijami, toda to je vaše, zato, če ne delite, obstaja malo dokazov, da bodo s temi bakterijami bolne,” pravi profesor molekularne in celične biologije profesorica molekularne in celične biologije Abigail Salyers na univerzi v Illinoisu, Urbana-Champaign. Samo zobno ščetko shranite tako, da se posuši med uporabo in jo vrgnite, če ste imeli strep ali želodčne žuželke, ker ga uporabljate, ko se vam bolje znajde.

Nasvet: Pri uporabi javne kopalnice razmislite o izbiri stojnice na obeh koncih vrstice; Uporabljajo se manj pogosto kot srednji stojnici.


5. Dno vaše torbe, kovček ali nahrbtnik

sliko

Pridi domov, ko je vreča v nakupovalnem vozičku, na tleh in kdo ve, kje drugje pa ga plopati na kuhinjski štedilnik. Pripravite se na bruto faktor: Raziskave kažejo, da se bakterije, kot je E. coli, držijo na dnu 18% vrečk. Vrečke hranite s tal in karkoli naredite, ne postavljajte vrečke na katero koli površino, na kateri je hrana izdelana ali je pojedena. Foto: iStock


6. TV Remote

sliko

Vsakdo se dotika, toda zelo malo ljudi ga čisti. Brisanje z brusilko ali krpo z raztopino 1 delnega belila na 9 delov vode.


Richard Laliberte je nagrajen znanstvenik za zdravje in znanost s področja Allentown, Pennsylvania.