Zaustavite uporabo mikrovalov, da bi “ubili” bakterije na vašem kuhinjskem gobcu

Če ste kdaj imeli težave z zastrupitvijo s hrano, veste, kako nesrečen je izkušnja. Verjetno ste to krivili zaradi nepravilno kuhanega mesa ali morskih sadežev, vendar obstaja tudi velika verjetnost, da so bakterije, ki so vas bolne, prišle naravnost iz vaše “zanesljive” kuhinjske gobice.

To je pravica, ki jo preprosto sperete z milom in vodo ali jo premetete v pomivalnem stroju, ni dovolj učinkovita za izkoreninjenje vseh oblik grdih bakterij, kot so E. coli in salmonela.

“Ta stvar je zelo umazana”, je dejal Phillip Tierno, mikrobiolog in patolog na Medicinski fakulteti Univerze v New Yorku Tech Insider. “Predvsem zato, ker čistite zelenjavo, trupe mesa in vse vrste živil, ki lahko vsebujejo patogene [bolezni, ki povzročajo] bakterije, ki se bodo sčasoma povečale.”

In ker so gobice toplo in vlažne, imajo prijetno bivališče za rast. Torej, kako se lahko zaščitimo pred boleznimi, ki se prenašajo s hrano?

Pozabite na mikrovalovno meglico in namesto tega poskusite to zelo učinkovito metodo raztopine belila:

  1. Napolnite veliko posodo z enim delom in devetimi deli vode.
  2. Vrtenje skupaj.
  3. Nekoliko raztopine vlijemo v posodo (dovolj velika, da v celoti potopi svojo gobico).
  4. Po pomivanju posode pustite, da gobica v raztopini namoči približno 10 do 30 sekund, pri čemer se prepričajte, da je popolnoma prekrita s tekočino.
  5. Odstranite gobo in ga sperite / sperite v vodi, da odstranite belilo.

    Tech Insider predlaga, da to počnete vsakič, ko umivate posodo, še posebej po obdelavi surovega mesa. Za lažji dostop lahko hranite vašo veliko posodo za raztopino pod umivalnikom, saj je pomembno, da jo uporabite vedno, ko jo popijete z gobico.

    “Ta metoda je boljša kot preprosto metanje gobice v mikrovalovno pečico – skupna metoda čiščenja spužve – ker razkužilna raztopina popolnoma prežema vse gobice in gobice, medtem ko mikrovalovni neenakomerni vzorec segrevanja na vlažni gobi morda ne bo, ” Tech Insider navedeno.

    [preko TechInsider.io

    Loading...