Čo jesť, aby sa vaša pamäť silná po celý deň

obraz

Getty Images
Zostaňte zameraný od rána do noci s týmito piatimi jedlami

kakao powder; Shutterstock ID 174933281

Shutterstock
Pri raňajkách: Do ovsených vločiek posypte nesladený kakaový prášok.

Prečo: Ľudia, ktorí konzumovali nápoj s vysokým obsahom kakaového prášku jedenkrát denne, vykázali lepšie výsledky testu pamäti po troch mesiacoch, než tí, ktorí vypili verziu s nízkym obsahom kakaa, podľa štúdie Columbia University Medical Center. Odborníci špekulujú, že živiny v kakae môžu podporiť rast dendritov, čo sú nervové bunky, ktoré dostávajú správy v mozgu.

obraz

Getty Images
Neskoré ráno: Dajte si kávu.

Prečo: Výskum publikovaný v časopise Neuroimage zistili, že aktivita mozgu sa zvyšuje v oblasti zodpovednej za pamäť, keď účastníci konzumovali zhruba množstvo kofeínu v dvoch šálkach kávy. Dobrovoľníci, ktorí nedostali korekciu kofeínu, naopak nezmenili. A účinok môže byť ešte výraznejší v dlhodobom horizonte. V ďalšej štúdii dospelí, ktorí vypili niekoľko šálok jóga denne, ostali ostrejší dlhšie ako dospelí v priebehu 10 rokov.

SÚVISIACE: 7 Prekvapujúce zdravotné fakty o káve

obraz

Getty Images
Na obed: Rozložte bobule do šalátu.

Prečo: Jeden z plodov bohatých na antioxidanty, plody sú plnené antokyanínmi a flavonolmi, dve rastlinné zlúčeniny, ktoré môžu pomôcť zabrániť rozpadu mozgových buniek. Výskum z Harvardskej univerzity zistil, že ženy, ktoré jedli najmenej jeden šálka čučoriedok a jahôd týždenne, zažili oneskorenie v psychickom úpadku (o dva a pol roka!) V porovnaní so ženami, ktoré obišli bobule. Pokúste sa doplniť šalát o jahody, kozie syr a ľahký vinaigret.

SÚVISIACE: Čo by ste mali jesť na obed

obraz

Shutterstock
Svačina: Posypte chia semená na jogurt.

Prečo: Tieto malé semená sú bohatým zdrojom rastlinných omega-3 tukov, ktoré pomáhajú podporiť časť mozgu, ktorá umožňuje neurónom viesť signály a komunikovať s inými bunkami.

obraz

Shutterstock
Pri večeri: Servírujte zelené listy ako prílohu.

Prečo: Špenát, kapusta, kukurica a horčica sú hviezdnymi zdrojmi fytonutrientov chrániacich myseľ, ako aj folátom, vitamínom B. Foliak znižuje hladiny homocysteínu, aminokyseliny, ktorá bola spojená so stratou pamäti (rovnako ako vyššie riziko srdcových ochorení). V jednej austrálskej štúdii ženy, ktoré jedli diétu bohatú na kyselinu fosforečnú, vykazovali celkové zlepšenie v pamäti po piatich týždňoch.

SÚVISIACE: 12 zdravých lístia-zelené recepty

obraz

Getty Images
Vyberte bielkovinu

Výskum ukazuje, že proteín aktivuje časť vášho mozgu, ktorá vás udržiava v ostražitosti a sústredenosti, takže nejaké jesť predtým, než začnete do ďalšieho rozhovoru alebo veľkého stretnutia. Veľké zdroje: grécke jogurt, tvaroh, šošovica, vajcia, morské plody a hydina.
Loading...