obraz

Getty Images

Viete, že v lete je ideálny čas na prechod na flip-flops, ale vedeli ste, že je tiež správny čas na zmenu stravy? Bete vonku častejšie – a potenie – vaše riziká pre zdravotné problémy, ako je dehydratácia, kožné citlivosti a nedostatky vitamínov a minerálov. Jednoduché (a chutné) riešenie? “Jedzte miestne plody v sezóne, ich výživné látky sú na vrchole v lete,” hovorí Julie Kaye, MPH, RD, CDN, registrovaná dietetikka v New Yorku. “Ale nie sú jedinou potravou, ktorá pomôže vášmu telu vyzerať a cítiť sa v najhorúcej dobe roka.” Preklikajte, aby ste zistili, čo ešte musíte v tejto sezóne určite jesť (a piť!).

1

paradajky

obraz

Getty Images

Zatiaľ čo paradajky sú naplnené antioxidantmi a vitamínom C, obsahujú tiež prospešné fytochemikálie, ako je lykopén, ktoré prispievajú k chronickým ochoreniam – najmä rakovine.

2

cuketa

obraz

Getty Images

Časť letnej squashovej rodiny, cuketu obsahuje vlákninu nazývanú pektín, ktorá je spojená so zvyšovaním zdravia srdca a znižovaním hladiny cholesterolu.

3

vodný melón

vodný melón

iStock

Ako to naznačuje jeho názov, toto ovocie je hydratačný hrdina a tekutiny sú presne to, čo potrebujete, keď je teplo zapnuté. “Vodný melón s vysokým obsahom vody vás udrží v chlade a hydratácii,” hovorí Boston, registrovaný dietetik Janel Funk, MS, RD, LDN, ktorý prevádzkuje internetovú stránku Eat Well With Janel. Rovnaký vysoký obsah vody vám tiež udrží pocit plného, ​​čo môže obmedziť chute. Ako pridaný letný bonus, “Melón obsahuje aj lykopén, ktorý chráni bunky pokožky pred poškodením slnkom,” hovorí Funk.

4

pomaranče

pomaranče

iStock

Sladké citrusové plody sú bohaté na draslík, živinu, ktorá je rozhodujúca v lete. “Stratíte draslík potením, čo vás vystavuje riziku svalových kŕčov,” hovorí Erin Palinski, RD, CDE, LDN, CPT, autor nadchádzajúcej Belly Fat diéta pre Dummies. “Jemné pomaranče doplňujú vaše zásobovanie a udržiavajú svalové kŕče,” vysvetľuje. Pomaranče sú tiež asi 80% vody, takže praskanie niekoľkých šťavnatých plátkov vás udrží hydratované počas vašich najpokojnejších letných dní.

5

jogurt

žena eating yogurt

Thinkstock

Bielkovinový, porciovaný a ľahko čistiteľný vo vrecku na pláž (stačí zmraziť šálku predtým, než zostanete, takže zostane v pohode, kým nebudete pripravený na občerstvenie), jogurt sa vyrába pre letné jedlo, hovorí Keri Glassman, MS, RD, CDN, prezident výživného života. “Proteín uspokojuje tvoju brušnú brušku, ktorá vás zabráni preťaženiu na slaných a vysokokalorických občerstveniach v grile,” vysvetľuje Glassman. Jej odporúčanie: značky s nízkym obsahom tuku a s vysokým obsahom bielkovín, ako je napríklad grécky jogurt Dannon Oikos Non-Fat. Má dvojnásobok proteínu z bežného nízkotučného jogurtu. Jogurt tiež pridáva dávku probiotík, prospešných baktérií, ktoré udržiavajú tráviaci systém hladko.

6

Celer a fenikel

zeler and fennel

“Nič nie je horšie, ako cítiť” nafúknuté “, keď idete na pláž,” hovorí Glassman. “Celer a fenikel pôsobia ako diuretiká, ktoré vám pomáhajú strácať nadmerné množstvo vody bez toho, aby ste spôsobili dehydratáciu.” Ako? Zložky týchto dvoch zeleniny stimulujú vaše obličky, čo spôsobuje, že vyplachujú odpad a dodatočnú tekutinu z tela, ktoré bije v bruchu.

7

Cantaloupe a medová rosa

obraz

Getty Images

Cantaloupe, medová rosa a melón sú tiež diuretiká, ktoré sú obzvlášť dôležité pre ženy “pretože sme tak ovplyvnení hormonálnymi zmenami,” hovorí Sherry Ross, MD, odborník na zdravie žien v zdravotníckom stredisku Providence Saint John v Santa Monice, CA.

8

Ostružiny a maliny

obraz

Getty Images

Tieto bobule sú veľkým zdrojom vlákniny. “Maliny sú potraviny, ktoré sa veľa nezaznamenajú – môžu byť veľmi drahé mimo sezóny, ale v silnom malom malinovom materiáli je veľa úžasných vlastností,” hovorí Ross. “Sú veľmi vysoko v vitamíne C a majú 8 gramov vlákniny na pohár.”

9

Jablká, figy a hrušky

obraz

Getty Images

Tieto potraviny majú vysoký obsah vlákniny, hovorí Ross. Udržujte pokožku na jablkách a hruškách pre maximálny výživový vplyv. Nezabudnite dôkladne umyť pred jedlom, alebo ešte lepšie, rozhodnúť sa pre organické jablká sú súčasťou Dirty Dozen, čo znamená, že zvyšky pesticídov môžu pretrvávať na koži. Dve stredne veľké sušené figy obsahujú viac ako 1,5 gramu vlákniny.

10

Marhule, broskyne a nektárinky

obraz

Getty Images

Čerstvé alebo sušené nektárinky sú pevným zdrojom vlákniny. Obe nektárinky a marhule sú bohaté na vitamín A a antioxidačný betakarotén, zatiaľ čo broskyne obsahujú dostatok vitamínu C.

11

Zelený čaj

zelená tea

iStock

Ak hľadáte nápoje, ktoré sú viac vzrušujúce než voda, aby ste mohli hydratovať, možno budete chcieť ísť zelenou. “Zelený čaj je dokonalý spôsob, ako doplniť prívod vody, keď je vonku horúco,” hovorí Palinski. Štúdie naznačujú, že zelený čaj môže byť užitočný pri boji proti rakovine a srdcovým chorobám, zníženiu hladiny cholesterolu, oživeniu vášho metabolizmu a dokonca udržaniu demencie v zátoke. A ak si popíjate teplý nápoj v horúcom mesiaci, nie je to vaša šálka … no, čaj, skúste to na ľade – chladnejšia teplota neohrozuje jeho nutričné ​​výhody.

12

Šaláty s tmavými listami zelených

šaláty spinach

Thinkstock

Nechajte zaparené vegetariáni za sebou a naplňte ich čerstvým, surovým špenátom a kalem, aby ste ušetrili vašu pokožku. “Karotenoidy v oranžovej a tmavozelených potravinách, ktoré vaše telo premieňa na vitamín A, chráni pokožku pred poškodením slnkom,” hovorí Glassman. “Znižujú citlivosť na UV žiarenie a ošetrujú vločkovú a suchú pokožku a posilňujú obranyschopnosť pokožky pred poškodením lúčov.” Sprejejte svoj šalát s ďalšími vysoko karotenoidnými zdrojmi, ako je mrkva, marhule, melón, melón, paradajky, ružový grapefruit, losos, mlieko, vaječné žĺtky a kajenský korenie,.

13

Jahody a čučoriedky

jahody and blueberries

Thinkstock

Sladké, šťavnaté bobule sú naplnené flavonoidmi, silnými bojovými chorobami, ktoré sa nachádzajú v mnohých ovocí a zelenine. Medzi ich ďalšími profesionálmi “zvyšujú prietok krvi na kožu a znižujú citlivosť na svetlo, čo zlepšuje vzhľad, štruktúru a štruktúru pokožky,” hovorí Glassman. S viac denným svetlom a časom stráveným na slnku je to kľúčové. A pretože bobule majú tak vysoký obsah flavonoidov, jedna nedávna štúdia ukázala, že môžu pomôcť spomaliť kognitívny pokles. Ďalšie veľké zdroje flavonoidov podporujúcich pokožku: banány, citrusové plody, brokolica, artičoky, vlašské orechy, pistácie, kešu, kôpru a tymian.

14

orechy

obraz

Getty Images

Ross odporúča pečať na hrsť mandlí, kešu a arašidov, aby ste mohli naplniť mononenasýtené a polynenasýtené tuky, o ktorých sa predpokladá, že znižujú hladinu zlého cholesterolu.

15

avokádo

obraz

Getty Images

Napriek tomu, že by mohol byť spojený s orechmi ako zdravým zdrojom mononenasýtených tukov, Ross hovorí, že je to super potravina, že si zaslúži svoj vlastný zástupný symbol. “Keby som bol na pustom ostrove, chcel by som byť tam s avokádovým stromom, pretože sú tak dobré pre srdce a celkový wellness,” hovorí Ross.

16

losos

obraz

Getty Images

“Keď považujem za najzdravšie potraviny pre ženy, vždy myslím na stredomorskú stravu, pretože má najväčší zmysel pri znižovaní srdcových chorôb, čo je najčastejšia príčina smrti u žien,” hovorí Ross. Odporúca množstvo bielkovín z rýb ako losos, ktorý je tiež vysoký v Omega 3. (Na obrázku: grilovaný teriyaki losos s avokádom, paradajkami a hnedou ryžou.)

Nasledujte Deň ženy na Instagram.