Recepty z cukrovej repy – ako variť čerstvá repa na WomansDay.com

varenie beets

Con Poulos

Prečo sa uspokojuje verzia v konzervách, keď je oveľa lepšia? Pravdepodobne ste najviac oboznámení s hlbokým červeným repy, ale hľadať iné odrody na trhu, ako zlaté, aby ste zjasnili jarné jedlo.

výberom
Pozrite sa na menšie repa (sú viac než tie biggies) s hladkou pokožkou a ostré, jasné zelené pripojené.

Úprava a skladovanie
Vystrihnite listové listy asi 1 palec nad koreňmi a vyhoďte. Zbalte papriky v papierových uterákoch a nechajte ich v chlade do dvoch týždňov. Dôkladne ich dôkladne očistite zeleninovou kefou a uschovajte ich tesne pred použitím.

peeling
Ak používate surovú repu, odstráňte kožu zeleninovou škrabkou. V opačnom prípade variť s pokožkou a potom ju vytrepte papierovou utierkou alebo nosíte gumené rukavice, aby ste zabránili farebným rúkam.

varenie
Pečenie repy v rúre im dáva karamelizovanú chuť.

Najrýchlejší spôsob, ako variť repu
Umiestnite štyri alebo päť stredných repy, orezané a umyté, v jednej vrstve v miske bezpečné pre mikrovlnné rúry. Zmrzlina s 2 lyžičkami vody. Kryt a mikrovlnná rúra na vysokej na 5 minút, potom obrátiť repy a pokračovať varenie 3 až 5 minút, kým sú vidlice-ponuka. Chladnite po dobu 5 minút. Odlúpte kožu z cukrovej repy a používajte v šalátoch, polievkach alebo stranách.

Pre nápady receptov, pozrite sa na 5 spôsobov s repy.

Loading...