Joy Bauer Diet Nasveti – zdravo družino Recepti na WomansDay.com

sliko

iStockphoto

Poskušanje spodrsavanja je dovolj težko, če je edina oseba, na katero morate odgovoriti, sam, vendar če imate družino, je treba upoštevati še več dejavnikov, kot so njihove radosti in neželeni učinki. Namesto da bi to gledali kot na oviro, jo objemite kot priložnost, da učite otroke dobre prehranjevalne navade, ki jim lahko trajajo celo življenje. Preusmerite pozornost od tehtanja manj in se pogovorite o tem, koliko močnejši, močnejši in zdravi se počutite, ko boste bolje jedli.

Uporabite svoja prizadevanja kot učne trenutke: vzemite otroke po načrtovanju obroka, tako da jim prinesete nakupovanje v trgovinah, se odpravite na izlet na delovno kmetijo (če živite blizu nje) ali pa jamo jate jeseni in jagode poleti, nato pa pripravimo zdrave recepte iz sadja. Če ste resnično ambiciozni, razmislite o odprtju zelenjavnega vrta. (Če je vse, kar imate, je okna, lahko še vedno pridelujete zelišča.) Tu sem opisal več ključnih strategij, ki vam ne bodo le pomagale pri izgubljanju teže, temveč pomagajte celotni družini, da je bolj zdravo (in se veselite tega!) Vzdolž način.

Get Organized

Poznavanje, kje vse vaše sestavine prihranijo čas (ne iščejo več origana) in denarja (ne kupite nove kozarec origana, ko se že imate na skrivnem, grdo polico.) Govorim iz izkušenj!) . Če so vaši kuhinjski predali in omarice neredi, si oglejte womansday.com/pantry za nekaj koristnih nasvetov za organiziranje shrambe in izdelkov.

Naredite Master Cleanse vaše kuhinje

Vrzite potekla ali nezdrava živila in obnovite zdrave izdelke. Če ne želite, da bi dejansko chuck hrano, povabite prijatelje in sosede na Bon Voyage Party za tiste vroče pse, čipe, piškotke in druge ne tako zdrave hrane. Ko se zabava obleče, se za prvo, bolj čisto kuhinjo šteje za prvi rojstni dan.

Ustvarite seznam elementov, ki jih je treba imeti, nato pa jih shranite!

To so živila, ki jih lahko naredimo v preprostem, hranljivem obroku, ko je čas krajši in vsi so lačni. Na primer, jajca in pšenični toast s stranjo korenčkov in hummusovega dima se lahko zelo hitro pospravijo (in očistijo). Preverite svoj inventar vsak teden ali dva in dodajte predmete na seznam nakupov, če se zmanjka.

Cook S Vaši otroci, ne samo za Njim

Tudi najbolj piksi malčki ponavadi všeč hrani, ki so ji pomagali pri pripravi. Postopek kuhanja je zabaven, tako da dodelite posebne naloge, kot so izbiranje teme za obrok, ustvarjanje pisnega menija in placecardov (vključite nastavitve mesta za najljubše nadevane živali in lutke) in okrasite mizo z elementi, ki se prilegajo temi (npr. mini italijanske zastave, če gredo v italijanskem slogu ali leis, če delate na havajskem jeziku). Samo letos je moja družina odšla na Havaje, Indijo in na italijansko podeželje, ne da bi zapustila naš dom! Ne pozabite: način, kako izgleda hrana, je ključnega pomena za mlade otroke, tako da bo bolj “zabavna” zabava in predstavitev hrane, bolj bodo nagnjeni k poskusu novih stvari. Starejši otroci so pogosto tudi receptivni (zahvaljujoč predstavam, kot so Vrh kuhar, kuhanje je postalo kul). Določite “večerjo” vaši srednji šoli in srednješolci eno noč vsak teden, od načrtovanja do priprave. To je win-win: dobite pomoč v kuhinji in kakovostni čas vezanja, medtem ko se naučijo kuhanja, ki se bodo držala življenja!

Kuharske strategije

Adapt-a-Meal

Namesto priprave ločenih obrokov za vsakogar, naredite nekaj, kar ustreza vašemu načrtu zmanjšanja telesne teže, nato pa se olajšajte za preostanek družine. Na primer…

Kosilo: Sendviči lahko na eni kosi kruha z zeleno solato, paradižnikom, čebulo in hrustljavo korenčkom otroka na tisti strani (za vas) ali na 2 rezine kruha s sirom in pečenimi žetoni na strani (za njih).

Večerja: Solate se lahko prelijejo z nizkopalnim prelivom (za vas) ali polnomastnim vinaigretom, sirom, posušenimi brusnicami in zmečkani mandlji (zanje). Turške mesne kroglice se lahko postrežejo s parjenimi vegami (za vas) ali s testeninami (za njih).

Sladica: Lahko so jagode na vrhu z dollop vanilijevega nefatnega jogurta ali stepene smetane (za vas) ali sladoled z nizko vsebnostjo maščob z jagodami (za njih).

Adapt-a-Recipe

Izberite nekaj družinskih fav in jih olajšajte z zamenjavami. Na primer, moj “Chicken Cordon Bleu” namesto običajne slanine uporablja kanadsko slanino in sira z manj maščobe namesto s polnimi maščobami. Namesto govejega mesa za hamburgerje, tacos in mesne kroglice uporabite pusto puransko puranje. Rezano belo ali sladko krompir v trakove, megle z oljčnim ali oljnatim oljem in pečemo v peči in …ta-da, dobite krompirček s polovico kalorij in maščob. Bič do otrokom prijazne mac in sira z uporabo celozrnatih testenin, 2% maščobe Cheddar in posneto mleko. Dejstvo je, da lahko precej maščobno-sugarycarby-slanine obrnite v bolj zdravo (in okusno!) Različico.

Stretch-a-Meal

Kuhajte v velikih količinah in zamrznite ostanke. Morda bo trajalo nekaj dlje, če želite dvakrat večati recept, vendar vam bo dolgoročno prihranilo čas. Obroki, ki dobro zamrzujejo, vključujejo čili, lazanje (uporabljajte sirovi sir in zemeljsko puranje, dodajte veggie) in juhe. Moja najljubša sestavina stretch-a-meal je zemeljska purana. Uporabljam ga za tacos, testenine z mesno omako in družinsko najljubšo, ki ga je ustvaril moj 15-letni Jesse: mehiška pijača Taco (poiščite recept na WomansDay.Com/Pizza).

Loading...