zeleninový cheese stuffed shells

Con Poulos

Táto talianska striž má všetko pohodlie, ktoré by ste chceli z pečenej cestoviny, ale s bonusom zeleniny: Brokolica a špenát sú zložené do krémovej náplne vyrobenej z parmezánu, mozzarelly a ricotty.

Cal / Serv:
676
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

30

min

Celkový čas:

0

hodiny

45

min

prísady
16
jumbo škrupiny (z 12-oz box)
2 c.
marinárska omáčka
1
zmrazený list špenátu
1/2
mrazené flóry brokolice
1
kontajnerová časť ricotta
2 oz.
parmezán
4 oz.
čiastočne zbavená mozzarella
Kosher soľ a korenie
2 polievkové lyžice.
olivový olej
1 polievková lyžica.
červený vínny ocot
1
malý hlávkový šalát
1
bezsemenná uhorka
1/2
malá červená cibuľa
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 400 ° F. Vajejte cestoviny podľa návodu na balenie. Vypláchnite a opláchnite studenou vodou a ochlaďte.
  2. Omáčku rozotrite na spodnú stranu veľkej pekáče odolnej brojlerom.
  3. Stlačte špenát nadmernej vlhkosti, zhruba nakrájajte a vložte do veľkej misy. Nakrájajte brokolicu a pridajte ju do misy. Zmiešajte ricottu, parmezán, 1/2 šálku mozzarely a 1/2 lyžičky každej soli a korenia. Zmes nalejte do škrupín (asi 1/4 šálky) a položte na omáčku.
  4. Posypeme zostávajúcou 1/2 šálkou mozzarelly a pečieme, až sa ohrieva lastúry, 10 až 12 minút. Zvyšte teplo na pečenie. Nakrájajte škrupiny, až kým syr nezačne hnednúť, 2 až 3 minúty.
  5. Medzitým, vo veľkej miske, šľaha spolu olej, ocot a 1/4 lyžice každej soli a korenia. Chuť s hlávkovým šalátom, uhorkou a cibuľou. Podávajte s shellmi.