Urobte raňajky (alebo občerstvenie) ešte viac chutné s týmto základným džemom, bez varenia. Džem bude v uzavretých pohároch udržiavať až rok.

výnosy:

1

prísady
Čerstvé ovocie
2 lyžičky.
citrónová kôra
2 polievkové lyžice.
citrónová šťava
2 c.
superjemný cukor
3 polievkové lyžice.
Ball RealFruit okamžitý pektín (pozri poznámku)
Inštrukcie
  1. V veľkej miske, hodí dohromady ovocie, citrónovú kôru a šťavu.
  2. V strednej miske šľahte spolu cukor a pektín. Posypte cukrovú zmes nad ovocím, potom zložte a miešajte neustále 2 minúty. Pomocou masher na zemiaky mierne rozdrvte ovocnú zmes na 1 minútu.
  3. Premiestnite do sklených nádobiek s objemom 8 jednotiek (asi 3/4 šálky na jednu nádobu) a nechajte 1/2 palcový priestor v hornej časti každej nádoby.
  4. Chladnička najmenej 3 dni pred podávaním alebo zmrazením až na 1 rok. Ak je zmrazené, rozmrazte v chladničke cez noc pred podávaním (raz otvorené, konzumujte do 1 týždňa).

Tipy a techniky