Vysoko proteínové potraviny – Linguine s čerstvými paradajkami a tofu na Womansday.com

obraz

John Uher

Ak ste unavený asijskými stolmi z tofu, vyskúšajte nový prístup s týmto tradičným talianskym spôsobom. Kocky pevného tofu dodajú textúre a bielkovinám tejto ľahkej cestoviny zmiešanej s paradajkami, bazalkou a čerstvým špenátom.

Cal / Serv:
433
výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1 libra.
linguine alebo špagety
4
veľké zrelé paradajky
1/2 c.
čerstvá bazalka
3 polievkové lyžice.
olivový olej
2 polievkové lyžice.
mletý cesnak
1/2 lyžičky.
každá soľ a korenie
1
balenie firmy tofu
1
vrece čerstvého špenátu
Podávajte: strúhaný parmezán
Inštrukcie
  1. Pripravte cestoviny ako balík usmerňuje; vypusťte 1/3 šálky vody na varenie. Vráťte cestoviny do hrnca.
  2. Zatiaľ čo kuchári cestovali, zamiešajte paradajky, bazalka, 1 polievkovú lyžičku oleja a cesnaku, a soľ a korenie v miske na miešanie.
  3. Zahrejte 2 panvové lyžice oleja vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte tofu a soté 4 až 5 minút, až kým nie je zlato. Pridajte zvyšné 1 lyžičku cesnaku; 30 sekúnd saďte do aromatických. Pridajte špenát a 1 lyžičku vody. Obalte a varte 2 až 3 minúty, až kým nevhne.
  4. Zachyťte cestoviny s paradajkami a zmesami tofu a až do 1/3 šálky vyhradenej vody na uvoľnenie cestovín.
Loading...