Cal / Serv:
175
výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

2

hodiny

20

min

prísady
6 c.
kusy vodného melónu (od 5 libier vodného melónu)
1 bod.
zrelých jahôd
1/2 c.
jahodový džem
1 lyžička.
citrónová šťava
2 c.
cmar
1/2 c.
cukor
Malé vodné melóny
Inštrukcie
  1. Usporiadať kusy melónu v jednej vrstve na želé-roll pan. Zmraziť 1 hodinu alebo do tvrdého stavu. Taktiež vložte 8 alebo 9 palcovú kovovú misku do mrazničky.
  2. Zatiaľ urobte Strawberry Sauce: Purée jahody v kuchyni spracovateľa alebo kaša s masher brambora. Miešajte roztopený džem a citrónovú šťavu. Obalte a chladnite aspoň 1 hodinu alebo až 3 dni.
  3. Spracujte mrazené kúsky melónu, cmaru a cukru v kuchynskom procesore, až kým nebude hladká (zmes bude mäkká). Škrabajte do chladenej misky. Zmrazte 1 hodinu alebo až kým nebudete dostatočne pevní na to,.
  4. Slúžiť: Horné lyžice s Jahodovou omáčkou a obloha s kvetom melónu.