obraz

Anastassios Mentis
Cal / Serv:
195
výnosy:

16

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

prísady
1/4 c.
hladké suché chlebové drobky
3
tehly (8 oz každý) smotanový syr
3
veľké vajcia
1/2 c.
zmrzlina s nízkym obsahom tuku
2 polievkové lyžice.
múka
1 1/2 lyžičky.
strúhaná citrónová kôra
1/4 lyžičky.
každá soľ a korenie
4 oz.
nakrájaný údený losos
6
scallions
2 polievkové lyžice.
nakrájaný čerstvý kôpor
1 polievková lyžica.
kapary
Obloženie: kôprové vetvičky, lososovité ryby a červený kaviár
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 325 ° F. Dno plášťa a boky 8-palcovej strany. panvica s pružinovým rozprašovačom. Pridajte chrumkavé drobky; nakláňajte a otočte panvicu tak, aby spodok a boky zakryli drobky.
  2. Beat smotanový syr vo veľkej miske so zmiešavačom na strednej rýchlosti 1 minútu alebo len do hladkej. Beat na vajciach, 1 naraz, až do zmiešania. Beat v kyslej smotane, múka, kôra, soľ a korenie až do kombinácie. Miešajte v lososoch, škorpiách, kôre a kaprách. Nalejte do pripravenej panvy; hladký vrch.
  3. Pečieme 40 minút alebo kým nie je práve nastavené. Vyberte panvicu do drôteného stojana, aby úplne vychladla. Chladený kryt.
  4. Krátko pred podávaním: Odstráňte bočnú stranu misky. Vložte koláč na servírovací tanier. Usporiadať korytnačky, lososy a kaviár okolo okraja ako veniec. Rezané na klinoch.

Tipy a techniky