Tortelloni s omáčkou z rajčiaka Tex-Mex Tomato Cream

Cal / Serv:
487
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

15

min

prísady
2
balené mrazené mozzarelly-cesnak alebo iné tortelloni
1 polievková lyžica.
olivový olej
1/2 c.
nakrájané šupky
2
čerstvé papriky jalapeño
5 1/2 lyžičky.
mletý cesnak
1
môžete rozdrviť paradajky v pyré
1/2 lyžičky.
soľ
1/4 c.
1/3 menej tučného smotanového syra (Neufchâtel)
1/4 c.
nakrájaným koriandrom
Obloha: nakrájané koriandre
Inštrukcie
  1. Priveďte veľký hrniec ľahko nasolenej vody do varu. Pridať tortelloni; cook ako balík smeruje. Odtok dobre; návrat do hrnca.
  2. Zatiaľ čo kuchári na cestoviny, horúce oleje vo veľkej panvici. Pridajte škvarky, jalapeños a cesnak. Miešajte pri strednom ohreve 1 minútu alebo do vône.
  3. Zmiešajte v paradajkach a soľ; pridajte k vriacu a varte 1 minútu alebo do mierneho zahustenia. Pridajte smotanový syr; miešajte, kým sa syr neroztopí. Odstráňte z tepla a miešajte v koriandre.
  4. Lyžica tortelloni do servírovacích misiek; top s omáčkou a obloha s koriandrom.
  5. TIP Na jalapeño papriky je možné nahradiť 4-oz plechoviek zelených chiliek na kocky.
Loading...