Cal / Serv:
294
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

21

min

prísady
plniaci
2 lyžičky.
olej
12 oz.
mletý morka
1/2 c.
jemne nakrájanú cibuľu
1 polievková lyžica.
chilli prášok
1 polievková lyžica.
balený hnedý cukor
1 polievková lyžica.
jablčný mušt
1
môžete paradajková omáčka
1 c.
varená biela ryža
1/4 c.
tmavé hrozienka
2 lyžičky.
zemný kmín
3/4 lyžičky.
soľ
1
stredná hlávková kapusta
balená salsa
zmrzlina s nízkym obsahom tuku
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 375 ° F. Pripravte si pekáč na 11 až 7 palcov.
  2. Ohrievajte olej vo veľkej panvici na stredne vysokej teplote. Pridajte morčiu a cibuľu a variť, rozdrobte mäso, 4 minúty alebo až kým nebudeš ružová. Zmiešajte zvyšné plniace prísady; zahrievajte 2 až 3 minúty.
  3. Medzitým jadro a opláchnite kapustu. Obalte voskový papier a mikrovlnnú rúru na vysokých 4 minútach alebo dovtedy, kým je možné ľahko odstrániť 8 veľkých vonkajších lístiek (ušetrite zvyšok kapusty na iné použitie). Odrežte hrubé rebrá z listov. Ak listy stále nie sú ohybné, obalte voskový papier a mikrovlnnú rúru asi o 2 minúty viac.
  4. Vložte 1/3 šálky na každý list. Sklopte po stranách a zrolujte hore od konca jadra. Vložte stranu šev dole do pekáča; pridajte 3/4 šálky vody. Zakryte pevne fóliou.
  5. Pečieme 45 minút alebo do okamihu, kedy sa dá. Podávajte s červenou alebo zelenou salsou a kyslou smotanou so zníženým obsahom tuku.