obraz

Kate Sears

S voňavou zmesou čerstvého zázvoru, papriky, garam masala, mletého cesnaku a nakrájaného koriandra, tento recept dokazuje, že ak sú korenie správne, nepotrebujete veľa tuku na to, aby sa jedlo chutilo.

Cal / Serv:
176
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

5

min

Celkový čas:

0

hodiny

45

min

prísady
1 c.
čistý nízkotučný jogurt
1 1/2 lyžičky.
strúhaný čerstvý zázvor
1 lyžička.
každá paprika
mletý cesnak
1/2 lyžičky.
košér soľ
4
bez kostí
2 polievkové lyžice.
nakrájaným koriandrom alebo mätou
Inštrukcie
  1. Zmiešajte jogurt, zázvor, papriku, garam masala, cesnak a soľ v strednej miske, kým nezmiešate. Skráťte 3/4 šálky do 1-galónového vrecka ziptop. Pridajte kurča; vrecko na pečate a otočte na plášť. Najmenej 30 minút nechajte chladnúť. Koriantro miešajte do zostávajúcej zmesi jogurtu a odložte ho na podávanie.
  2. Mezitím tepelné brojlery a línie okraja pečenie plechu s nelepivou fóliou.
  3. Odstráňte kurča z vrecka a umiestnite na pripravenú misku (odhodte vrece a jeho obsah). Otočte 10 až 12 minút a raz otočte, kým sa neprejdú.
  4. Kuracie mäso položte na servírovacie misky a mäkké mäso s vyhradenou zmesou jogurtu.