Sýrový kuracie sendviče

obraz

Fotografický kredit: Christopher Testani. Stravovňa: Vivian Lui. Stylistka Props: Megan Hedgpeth.

Krájanie vlastných koláčikov podľa pokynov v tomto receptúre vám ušetrí až 1,40 USD za libru.

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
2 polievkové lyžice.
červený vínny ocot
košér soľ
čierne korenie
1/2
malá cibuľa, jemne nakrájaná
1
zelená paprika, rozrezaná na 1/2 palca. kúsky
1/2
bezsemenné uhorky, rozrezané na 1/4-in. kúsky
1
malé červené chilli (naočkované na menej tepla, ak je to žiaduce), jemne nakrájané
2
veľké kuracie prsia (asi 8 oz každý)
1 polievková lyžica.
olivový olej
6
plátky provolone, polovičné
4
rožky, rozdelené (opečené, ak je to žiaduce)
Inštrukcie
  1. Vo veľkej miske šľaha octu a 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia. Pridajte cibuľu a nechajte si sedieť, hodiť raz, na 5 minút. Pridajte zelenú papriku, uhorku a chilskú omáčku a premiešajte ju.
  2. Kuracie prsia položíme na reznú dosku a rozdeľujeme na polovicu horizontálne, aby sme vytvorili 4 tenké prsia.
  3. Ohrievajte veľkú panvicu na stredne vysokej teplote. Kuracie mäso očistíme 1/2 čajovou lyžičkou každej soli a korenia. Olej pridajte do panvice, potom kuracie mäso a varíme, až sa uvoľní z panvice, asi 2 minúty.
  4. Otočte a varte ešte jednu minútu. Syr položíme na kotlety, zakryjeme panvicu a varíme, kým sa syr neroztopí a kuracie mäso nie je varené, asi 1 minútu. Premiestnite kurča na reznú dosku a nakrájajte.
  5. Urobte sendviče s kuracím mäsom a niektorým okrasným okrajom. Podávajte so zvyšným pôžitkom.

NA JEDNU PORCIU 425 CAL, 14 G FAT (5 G SAT FAT), 8 MG CHOL, 847 MG SOD, 36 G PRO, 33 G CAR, 2 G VLÁKNA

Loading...