obraz

Tara Donne

Kompletné s hroznovými paradajkami, marinovanými artičokovými srdcami, olivami Kalamata, šalotkou, rukolou a rozmarínom, táto štipľavá miska je lahodná.

Cal / Serv:
519
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
12 oz.
celozrnné penne cestoviny
2 polievkové lyžice.
olivový olej
3
veľké šalotky
Kosher soľ a korenie
1 bod.
cherry alebo hroznových paradajok
1
jar marinované artyčokové srdce
1/4 c.
Kalamata olivy
Kosher soľ a korenie
4 c.
baby rukolou
1/2 c.
rozdrvená feta
Inštrukcie
  1. Vajejte cestoviny podľa návodu na balenie. Rezervujte 1 šálku tekutiny na varenie. Vysušte cestoviny a vráťte ich do hrnca.
  2. Medzitým, v malej panvici, zahrejte olej na strednú teplotu. Pridajte šalotku, ½ lyžičky soli a ¼ lyžičky papriky. Varte, pokrývajte, občas premiešajte, až kým nebudete jemný, 5 až 6 minút. Pridajte rajčiaky a varíme do mäkkej, asi 1 minútu.
  3. Vyberte panvicu z tepla. Zmiešajte v srdci a olivy artyčok. Pridajte cestoviny, rukolu a hodí sa do kombinácie a pridajte rezervovanú tekutú tekutinu, ak zmes vyzerá suchá. Podávajte s feta.