steak with potatoes tomatoes and herb butter

Iain Bagwell

Toto klasické jedlo môže byť pripravené len za 30 minút a je vždy istí, že ho uspokojí.

Cal / Serv:
662
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
1 libra.
Nové zemiaky
košér soľ
korenie
6 polievkových lyžičiek.
nesolené maslo
1
strúčik cesnaku
1/4 c.
jemne nakrájaná čerstvá plochá listová petržlenová vňať
1/4 c.
jemne nakrájanú čerstvú pažítku
2 polievkové lyžice.
olivový olej
1
steak z hovädzej sviečkovej alebo London grill
4
slivkové paradajky
Inštrukcie
  1. Umiestnite zemiaky do stredného hrnca. Zakryjte studenou vodou a priveďte do varu. Pridajte 1 čajovú lyžičku soli, znížte teplo a dusíme, až kým nebudete jemný, 15 až 18 minút. Vypustite a vráťte sa do hrnca.
  2. Zatiaľ v malej miske kombinujte maslo, cesnak, petržlen, pažítku (ak používate) a 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia; odložiť.
  3. Zahrejte 1 lyžicu oleja do veľkej panvice na stredne vysokej teplote. Sezóna steak s 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia a variť na požadovanú nespojitosť, 4 až 5 minút na stranu pre stredne vzácne. Nechajte odpočívať najmenej 5 minút pred krájaním.
  4. Pridajte paradajky na panvicu, mrknite so zvyšným lyžicovým olejom a očistíme 1/4 čajovej lyžičky každej soli a korenia. Varenie, hodenie, len do okamihu, asi 2 minúty; prenos na taniere. Pridajte bylinkové maslo na zemiaky a hodte na kabát. Podávajte s paradajkami a steakom.