sladký and sour chicken

Iain Bagwell

Ak chcete ľahko odstrániť surovú kuraciu pokožku, použite papierový uterák na uchopenie kože a vytiahnite a vytiahnite paličku.

Cal / Serv:
549
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

6

hodiny

15

min

prísady
1
veľká oranžová
C.
balený tmavohnedý cukor
1/4 c.
červený vínny ocot
košér soľ
korenie
4
Kuracie nohy
2 polievkové lyžice.
všestranná múka
6
strúčik cesnaku
1
veľká červená cibuľa
1 c.
dlhozrnná biela ryža
1
môže Peach polovice
1/2 c.
čerstvá plochá listová petržlenová vňať
Inštrukcie
  1. Pomocou škrabky na zeleninu odstráňte z oranžovej 2 pásy kôry. Jemne nakrájajte kôru. Šťavu pomarančujte do pomalého sporáka s objemom 5 až 6 ks (mali by ste dostať približne 1/2 šálky). Šľahajte v cukre, v octe, 3/4 čajovej lyžičke soli a 1/4 čajovej lyžičky korenia.
  2. Krájajte kuracie múky, potom pridajte k pomalému sporáku spolu s cesnakom a oranžovou kôrou. Rozložte cibuľu nadol. Varte, pokryté, až kým nie je kuracie varené a omáčka mierne zahustená, 7 až 8 hodín v nízkej alebo 5 až 6 hodín na vysokej.
  3. Tridsať minút pred podávaním pripravte ryžu podľa návodu na balenie.
  4. Keď je ryža takmer hotová, presuňte kurča na taniere alebo taniere. Pridajte broskyne do pomalého sporáka a variť, pokryté, až sa zahreje, asi 3 minúty; zložte na petržlen. Zmiešajte broskyňovú a cibuľovú zmes cez kurča a podávajte s ryžou.

Tipy a techniky