obraz

John Uher
Cal / Serv:
194
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
Steak a cibuľa
1 1/2 lyžičky.
vykostené steak z hovädzieho dobytka
1/2
každú soľ a korenie
3 lyžičky.
cibuľa
Kŕmna omáčka
1/2 c.
zmrzlina s nízkym obsahom tuku
2 polievkové lyžice.
každý pripravený chren a nakrájané šupiny
1/4 lyžičky.
každá korenie a cukor
Inštrukcie
  1. Steak a cibuľa: Povlečte veľkú nelepku na panvicu s nonstickým sprejom; teplo na stredne vysoké. Posypte steak so soľou a korením. Pridať do tela. Rozhádzajte cibuľu okolo steaku.
  2. Varenie na stredne vysoké teplo, raz otočte steak a miešajte cibuľu často, 12 minút, alebo až steak je stredne vzácny a cibuľa je zlatá a jemná. (Pre lepšie urobené mäso, variť steak dlhšie a odstráňte cibuľu ako prvý.) Premiestnite steak na reznú dosku; Nechajte stáť 5 minút.
  3. Medzitým miešajte chrenovú omáčku v malom miske, aby ste ju mohli kombinovať.
  4. Strihajte steak tenko proti zrnu. Rezervujte a zabaľte 11/2 šálok mäsa a 1 šálku cibule. Chladnite až 3 dni. Podávajte zvyšný steak a cibuľu s chrenovou omáčkou.