výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
8
veľké vajcia
1/4 lyžičky.
každá soľ a korenie
1 c.
drvený cheddar so zníženým obsahom tuku
1/2 c.
nakrájaným koriandrom
2
poblano papriky
1 c.
nakrájanú cibuľu
1 c.
čerstvé kukurice
Zelená alebo červená salsa a nakrájané koriandre
Inštrukcie
  1. Zapnite brojlero. Zahrejte olej z polievkového lyžice na 11 až 12 palcov. nonstick panvica. Pridajte zeleninu a šľahajte 5 minút alebo až kým nebudete takmer takí.
  2. Vajcia, syr, koriandro a soľ, paprika a šľahačka spolu skombinujte v strednej miske. Nalejte do panvice, trochu roztriešte panvicu na rovnomerné rozloženie.
  3. Obalte a varte (bez miešania), asi 4 minúty na stredne nízkom horúčave, až kým sa nestane na spodku a na stranách (bude stále v strede).
  4. Ovíjte držiak na panvici s fóliou. Otekajte 2 minúty alebo kým nie je pevná. Podávame z panvice, uvoľnite hrany a obráťte na tanier. Podávajte s vybranými zálievkami uvedenými v prvom kroku.