džbán of sangria with fruit

Shutterstock

Po zavolaní zo Španielska sa sangria predstavila v USA v roku 1964 na svetovom veľtrhu v New Yorku. Odvtedy sa stala čoraz populárnejšou stranou, najmä v posledných rokoch. Láskavo ovocná, je to jednoduché a ideálne na to, aby ste slúžili na akékoľvek ovocie v teplejších mesiacoch jari a leta. Takže ak ste na margaritách a hľadáte ďalší kokteil s latinským vkusom, prečítajte si, ako sa môžete naučiť, ako vytvoriť svoj vlastný. Olé!

Základná Sangria
Či už je červená alebo biela, môžete použiť tento istý vzorec:
1 fľaša (750 ml) víno
1/4 šálky pomarančovej šťavy
2 plechovky (12 oz každej) sódy klubu
1/3 šálky superjemného cukru
Plátky citrónu, limetky a / alebo pomaranča

obraz

Red
Keď sa pripravujete na červenú sangriu, urobte merlot svojim víno, ale ak máte fľašu pinot noir, zinfandel alebo cabernet okolo domu, môžu to fungovať rovnako. Pre ďalšie balenie naliať ½ šálky brandy do mixu – tajomstvo pre vytvorenie špičkovej sangrie. Červené víno dokonale kombinuje ovocnú kombináciu jabĺk, čučoriedok, hrušiek, sliviek a jahôd.


obraz

biely
Pre biela sangria funguje najlepšie čardón, ale aj biele vína ako pinot grigio a riesling. Zmiešajte ½ šálky broskyňových kúskov s broskyňami, malinami, čerešňami, melounom a / alebo medovým melónom, aby ste získali chuť.


obraz

Tipy pre Sangria:

• Pri výbere vína pre vašu sangriu si zvoľte cenu za rozumnú cenu (10 EUR alebo menej). Chcete použiť niečo, čo dobre spája s ovocím, ale stále by to bolo samo o sebe. A keďže budete zvyšovať chuť, nie je potrebné, aby ste sa na drahú fľašu rozčuľovali.

• Sangria môže byť pripravená jeden deň vopred a uložená v chladničke, aby šetrila čas, ale čakajte, kým pridáte klubovú sódu až tesne predtým, než budete pripravení ju podávať. Pridajte ľad do okuliarov, aby ste zaistili, že zostane chladený.

• Väčšina hostia bude chcieť po víne vyčerpať ovocie, takže ho sprístupníte rozrezaním do kúskov. Zabezpečte špáradlá alebo špízky, aby ste sa vyhli tomu, aby sa hostia dostali do šálok a vylovili ovocie.

• Nezabudnite slúžiť sangriu v číre sklenenej džbánke, aby každý mohol obdivovať farebný koktail!

• Nemáte čas na to, aby ste si vyrobili vlastné? Skúste Señor Sangría, plnohodnotnú sangriu v lahôdkach. Je vyrobený z prvotriednych surovín, ako je chilský merlot a ovocné šťavy. Pripravte sa priamo z fľaše; len ho nalejte na ľad a vychutnajte si!