Alan Richardson
Ak ste unavený z tých istých špinavých pramienkov, skúste toto otočenie na klasické zemiakové zemiaky, ktoré vyžaduje rutabaga spolu s obvyklými zemiakmi Yukon Gold, ľahkou smotanou, maslom a mletým muškátovým orechom.
Cal / Serv:
279
279
výnosy:
8
8
Čas prípravy:
0
hodiny
15
min
Celkový čas:
0
hodiny
45
min
prísady
2 lb.
rutabaga, lúpané
rutabaga, lúpané
2 lb.
Yukon Gold zemiaky, lúpané
Yukon Gold zemiaky, lúpané
1 c.
Ľahký krém
Ľahký krém
1
držať maslo
držať maslo
2 1/2 lyžičky.
soľ
soľ
1/4 lyžičky.
mletý muškát
mletý muškát
mletý čierny korenie podľa vkusu
Inštrukcie
- Cook rutabaga a zemiaky vo veľkom hrnci s vodou na pokrytie 20 minút alebo až do mäkkej, keď prepichnuté. Vypustite dobre.
- Vráťte horúcu rutabagu a zemiaky do hrnca a múky pomocou ručného mixéra, až kým nebude hladká. Postupne porazte zvyšok prísad, až kým nebude zmiešaný. Vložte lyžičku do servírovacieho riadu.