Recepty z hovädzieho mäsa – recepcia thajského hovädzieho šalátu

Cal / Serv:
359
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
Jogurtová ponorná omáčka:
1 c.
hladký nízkotučný jogurt
1/4 c.
nakrájané, nabité čerstvé listy koriandra
1/4 c.
nakrájané, nabité čerstvé listy mäty
1/4 lyžičky.
soľ
1/4 lyžičky.
Čerstvo mletý korenie
Hovädzí šalát:
1 polievková lyžica.
olivový olej
C.
jemne nakrájanú cibuľu
3 polievkové lyžice.
jemne nakrájaný zelený korenie
2 lyžičky.
mletý cesnak
2 polievkové lyžice.
prášok kari
1 libra.
Lean Ground Beef
1/4 c.
balené jemné chrumkavé drobky
1
veľké vajce
1/2 lyžičky.
soľ
1/4 lyžičky.
Čerstvo mletý korenie
Inštrukcie
  1. Šľahanie Šaty zložiek v malej miske. Dajte rómaín s 2 lyžicami dresingu a usporiadajte na veľkom podávanom tanieri.
  2. Ohrievajte olej vo veľkej panvici. Pridajte cibuľu a cesnak a nakrájajte na strednom ohni, až kým nebudete jemné, asi 2 minúty. Pridajte hovädzie mäso a varte, rozdrobte zhluky, 3 minúty alebo až kým nebudeš ružová. Vypustite akýkoľvek tuk. Zmiešajte soľ.
  3. Mohylo hovädzieho mäsa v strede misky na šaláte. Špičkové hovädzie mäso s kávovými kapustami, mätou, koriandrom, mrkvou a arašidmi. Surround s uhorkou. Zmrzlina so zvyšným obväzom. Podávajte okamžite. Tradične sa to robí s grilovaným steakom, ale je to vynikajúce aj s menej nákladným mletým hovädzím mäsom.
Loading...