Koblítory môžu byť vyrobené s takmer akýmkoľvek ovocím alebo kombináciou. Napríklad, tento šalát môže byť vyrobený zo všetkých broskýň, alebo čučoriedky alebo maliny (asi 4 šálky) môžu byť použité namiesto sliviek.

Cal / Serv:
306
výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

prísady
1 1/2 lb.
zrelé broskyne
1 1/2 lb.
zrelé slivky
1/2 c.
svetlohnedý cukor
1 polievková lyžica.
kukuričný škrob
1 lyžička.
vanilkový extrakt
Sušené cesto:
1 c.
všestranná múka
3 polievkové lyžice.
kryštálový cukor
1 1/2 lyžičky.
prášok do pečiva
2 lyžičky.
prášok na pečenie
1/4 c.
studené maslo alebo margarín
C.
cmaru alebo obyčajného nízkotučného jogurtu
1 polievková lyžica.
kryštálový cukor
1/4 lyžičky.
mletý muškát
1/4 c.
Plátky mandlí
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 400 ° F. Pripravte si 2-palcový tanier na 2-kvapky.
  2. Zmiešajte ovocie, cukor, kukuričný škrob a vanilku v miske na pečenie. Kryt s fóliou a pečte 15 minút alebo kým nie je ovocie horúce a šťavy bublina.
  3. Zatiaľ pripravte suché cesto: Miešajte múku, cukor, prášok do pečiva a sódu na pečenie v veľkej miske. Rozstrihnúť maslo s mixérom na pečivo alebo dvoma nožmi, až kým zmes nevyzerá ako hrubé drobky. Vločkový koláč nad vrchol. Zatlačte vidličkou, kým sa zmes zhromaždí.
  4. Drop hromadu polievkovými lyžičkami cesta nad ovocím. Posypte zmes cukru, potom mandle na vrchole. Pečte 20 až 25 minút, alebo kým sušienky sú zlatohnedé. Nechajte vychladnúť. Podávajte teplé s ťažkou smotanou, hladkou alebo šľahačkou alebo lopatou vanilkovej zmrzliny.

Tipy a techniky