obraz

Charles Schiller
Cal / Serv:
463
výnosy:

16

Čas prípravy:

0

hodiny

30

min

Celkový čas:

1

hodina

5

min

prísady
1
box koláč zmes
2
vane nafúknuté biele polevy
Červená a modrá farba potravy
1/2
na 2/3 šálky cukroviniek
kukuričný škrob
20
malé cukroví srdce
Tiež potrebujete: 1 plastový mraziaci vak qt veľkosti 11,2 palca. frézy v tvare srdca (dostupné v pkg 5) a 2-palcové. L, srdce (O má tvar srdca), rezačky V a E (pozri poznámku)
Inštrukcie
  1. Pripravte koláčový mix a pečte v rozmeroch 13 x 9 palcov. pan podľa pokynov na krabici. Ochlaďte v panvici na drôtený stojan 10 minút pred prevrátením na stojane, aby ste úplne vychladli.
  2. Farebné polevy nasledovne: Odtieň 1 šálka ružová a 1 šálka svetlej levandule. Lyžica 2 lyžice každej farby na samostatné malé misky (pozri Tip). Lyžička zostávajúca v bielom vyblednutí do plastového vrecka; taška na pečate. Do každej nádoby mieste 1/4 šálky cukroviniek na polevu, kým sa nevytvorí cesta, ktoré sa podobá hlbe, a ak je cesto lepkavé, hnetenie viac cukru. Omotajte vzduchotesne v plastovom obale.
  3. Pracovná plocha s ľahkým prachom a valčekom s kukuričným škrobom. Rolovacie cesto na hrúbku približne 1/8 palca. Pomocou rezačiek nakrájajte levandule L a V, ružové srdce a E a 4 malé srdce z každej farby. Stlačte a prelistujte zápisky (kúsky môžu prasknúť, tak urobte navyše).
  4. Preneste srdiečka a písmená na fóliu potiahnutú kukuričným škrobom. Nechajte nechať odkryť cez noc pri izbovej teplote.
  5. Získajte vrchol koláča s páperkou alebo špízou do 12 rovných obdĺžnikov (3 riadky pozdĺžne, 4 priečne).
  6. Na mrazivý koláč: Opatrne roztierajte ružové a levanduľové polevy v striedajúcich sa obdĺžnikoch a na stranách koláča. Odstráňte drobný koniec vrecka s bielym polevom a rúbaním cikcakmi medzi obdĺžnikmi a okolo vrchu koláča. Stlačte srdce cukroví v každom rohu. Odstráňte 1/4 palca väčšieho rohu tašky; korálky okolo dna koláča.
  7. Stlačte striedavo ružové a levanduľové srdce v hornom a dolnom rade obdĺžnikov a L (v tvare srdca) VE v stredovom rade.

Tipy a techniky