recept for roasted cod, potatoes, and chorizo.

Foto kredit: Chris Court; Stravovňa: Justine Poole; Prop stylista: Lucy Tweed

Ryby a klobásy sú nepravdepodobné párovania, s ktorým sa zamilujete. 

výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

0

hodiny

30

min

prísady
2 oz.
Španielske chorizo, nakrájané na 1/8 “. tučný
1 1/2 lb.
malé nové zemiaky (asi 20), štvrtiny
8
celé strúčiky cesnaku (nepoškvrnené), ľahko rozbité
1/2
citrón, nakrájame na polmesiace, plus klinky na porcie
košér soľ
čierne korenie
1/4 c.
čerstvé listy petržlenu plochého listu
1 1/2 lb.
bezkravá treska (asi 1/2 palca), rozrezaná na 4 kusy
2 lyžičky.
olivový olej
3/4 lyžičky.
údená paprika
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 425 stupňov F. Cook
    chorizo ​​vo veľkej liatine
    panvicu na stredne nízkych teplotách
    kým sa olej neuvoľní.
  2. Pridajte zemiaky, cesnak,
    citrón a 1/4 lyžičky každej soli
    a paprikou na panvicu a
    hodiť na kabát. Prechod na
    rúru a pečieme, jedenkrát miešame
    po 15 minútach, kým sa nezobrazí
    zemiaky sú zlatohnedé
    a ponuka, 20 až 25 minút.
    Prehadzujte s petržlenom.
  3. Keď majú zemiaky
    10 minút na varenie,
    pripraviť ryby. Linka veľká
    plech na plech s okrajom
    nalepte fóliu a vložte ju
    treska na vrchu. Treska trestie
    s ropou a sezónou
    papriku a 1/4 lyžice
    soľ a korenie. Pečieme na
    stojan pod zemiakmi
    až kým neprehľadné, 8
    až 10 minút. Podávajte s
    zemiaky a

NA JEDNU PORCIU 364 CAL, 9 g tuku (2,5 g
SAT FAT), 77 MG CHOL, 520 MG SOD,
35 G PRO, 34 G CAR, 3 G VLÁKNA