Ceny potravín na štadiónoch môžu spôsobiť šok z nálepky. Na štadiónoch Kauffman a Arrowhead, domov pre futbalové a futbalové tímy v Kansas City, MO, samotné jedlo môže spôsobiť iný druh šoku.

Jon Costa, bývalý zamestnanec firmy Aramark, ktorý sa zaoberá stravovaním na štadiónoch, nedávno sťažoval organizáciám pre zdravie a bezpečnosť o nehygienických veciach, ktoré si všimol v jedle, s ktorým zaobchádzal. Potom bol vyhodený.

Niektoré z toho, čo Costa odhalila:

  • Formy v hot dog buns
  • Chyby, hlodavce a výkaly potkanov v miestach na prípravu jedál
  • Potraviny skladované pri nevhodných teplotách
  • Zamestnanci, ktorí nemajú umývanie rúk

    Veľké jedlo: Napriek skutočnosti, že Aramark si veľa za svoje jedlo na štadióne, Costa zistil, že sa nezaistí, že je to kvalitná.

    Keď ohlásil problém v novembri 2014, manažér divízie zdravotníctva Naser Jouhari uviedol, že spoločnosť mala pri kontrole 20 prípadov z možných 26 porušení. Zistili, že potraviny, ktoré mali byť zmrazené v zásuvkách, špinavé kuchynské povrchy a hlodavce. Aramark prišiel s akčným plánom na vyriešenie problému a dni neskôr prešli druhou kontrolou. Ale podľa spoločnosti Costa boli opravy spoločnosti Aramark len dočasné.

    “Chcem obnoviť vieru fanúšikov v bezpečnosť jedla na štadiónoch, so mnou alebo bez mňa, to je všetko, čo sa môžem opýtať,” povedala Costa Fox 4. Hoci už jeho práca už neexistuje, sme šťastní, že ho vystavil čo je v týchto výrazne predražených hotových psov – to jednoducho nestojí za to.

    [Via Fox 4