Pierrogie s receptom s pomalým kúrením s krátkym rebrom

pierogies with slow cooker short ribs

Fotografia Iain Bagwell; Stravovanie štýlu Simonom Andrewsom; Prop styling od Megan Hedpeth

Sage, červené víno a cesnak sa dokonale dopĺňajú v týchto bohato ochutených, pomaly varených krátkych rebrách.

výnosy:

4

Celkový čas:

8

hodiny

0

min

prísady
1 1/2 c.
suché červené víno
1/4 c.
rajčinová pasta
2 polievkové lyžice.
všestranná múka
8
strúčik cesnaku
2
stredná mrkva
2
vetvička čerstvého šalvie
4
vykostené krátke rebrá
Varené pierogies
Inštrukcie
  1. V 5- až 6-štvorcových pomalom sporáku spolu so suchým červeným vínom, paradajkovou pastou a všestrannou múkou.
  2. Pridajte cesnak, mrkvu, čerstvú šalviu a krátke rebrá.
  3. Varte, kým nie je mäso jemné a ľahko sa oddelí, 7 až 8 hodín na nízkej úrovni. Zlikvidujte mudrca, nakrájajte mäso na kusy a podávajte ho na varených pierogies. Ak je to potrebné, posypeme čerstvou petržlenovou vňaťou.
Loading...