Pšeničné bobule a ovocný šalát

obraz

Ann Stratton
Cal / Serv:
391
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

1

hodina

15

min

prísady
1 c.
pšeničné bobule
3 polievkové lyžice.
olivový olej
2 polievkové lyžice.
voda
1 1/2 polievkové lyžice.
jablčný mušt
2 lyžičky.
dijonská horčica
1/2 lyžičky.
každá soľ a korenie
1/4 c.
Sušené brusnice
1
veľké jablko
1 c.
červené bezsemenné hrozno
1/2 c.
nakrájaný Cheddar s nízkym obsahom tuku
4
zelené listy (alebo iné) listy šalátu
Inštrukcie
  1. Pridajte 4 šálky vody do varu v strednej hrnci. Pridajte pšeničné bobule; znížte teplotu, pokryte a varte 45 až 55 minút, až kým nebudete jemný. Vypustite dobre.
  2. Šľaha olej, voda, ocot, horčica, soľ a korenie v veľkej miske. Pridajte sušené brusnice a teplé pšeničné bobule; hodiť na kabát. Nechajte stáť 10 minút, hodí sa príležitostne, aby sa chuti absorbovali a pšeničné bobule mierne vychladli. (Ak chcete dopredu a vychladnúť, zakryte a uchovávajte do 1 dňa.)
  3. Pridajte zvyšné prísady okrem hlávkového šalátu do misy; hádzať mix a kabát. Podávajte na plátkoch so šalátom.

Tipy a techniky

Loading...