obraz

Lisa Hubbard / Deň žien

Toto vydarené jedlo je optimálne pre večere v týždni: Hovädzie mäso a mrkvu kombinujte s kondenzovanou hubovou polievkou, suchým červeným vínom, paradajkovou pastou, cesnakom a tymianom a nechajte ich odparovať v pomalom sporáku celé hodiny, až kým nebudete doma!

Cal / Serv:
458
výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

7

hodiny

0

min

prísady
1
môže kondenzovaná zlatá hubová polievka
C.
suché červené víno, ako je Merlot
2 polievkové lyžice.
rajčinová pasta
2
strúčik cesnaku
1 lyžička.
sušené tymian
3 1/2
na 4-lb vykostené spodné okrúhle pečené alebo skľučovadlo
1 libra.
mrkva, lúpané a nakrájané na 2-palcové. kúsky
Inštrukcie
  1. V pomalom sporáku s objemom 5 kubíkov alebo väčším šľahte polievku, víno, paradajkovú pastu, cesnak a tymian. Pridajte hovädzie mäso, obracajte sa na kabát. Usporiadať mrkvu okolo mäsa.
  2. Obalte a varte, kým mäso a mrkva nie sú citlivé, na nízke 8 až 10 hodín alebo na vysokú 5 až 6 hodín.
  3. Premiestnite mäso na reznú dosku a plátok. Usporiadajte nakrájané hovädzie mäso a mrkvu na servírovacom tanieri a lyžičku nad hlavou. Podávajte zvyšnú omáčku.

Tipy a techniky