špagety with roasted sweet potatoes

Kate Mathis

Táto jednoduchá cestovina je ideálna na varenie v týždni a je nabitá zdravými sladkými zemiakmi bohatými na vitamín A.

Cal / Serv:
605
výnosy:

4

prísady
2
sladké zemiaky
1 polievková lyžica.
olivový olej
3
vetvička rozmarín
1/2 lyžičky.
soľ
12 oz.
špagety
C.
píniové oriešky
C.
jemne nastrouhaný parmezán
2 polievkové lyžice.
olivový olej
1/4 lyžičky.
soľ
Inštrukcie
  1. Predhrievajte rúru na 475 stupňov F. Na pergamenovej papierovo lemovanej želé-valec panvice, hodiť kockované sladké zemiaky, 1 lyžica olivového oleja, rozmarín a 1/2 lyžičky soli. Pečieme 15 minút alebo do okamihu, kedy sme sa otestovali.
  2. Zatiaľ zahrievajte veľkú zakrytú omáčku soľanú vodu na varenie na vysokej úrovni. Pridajte špagety; variť ako štítok smeruje.
  3. Vložte borovica do strednej misky. Mikrovlnná rúra je vysoká 1 až 2 minúty alebo kým nie je ľahko opečená.
  4. Vypusťte cestoviny a rezervujte 1/4 šálky vody na varenie. Vo veľkej miske posypte cestoviny, sladké zemiaky, borovica, parmezán, zvyšné 2 lyžice olivového oleja, zostávajúca 1/4 čajovej lyžičky soli a rezervovaná voda na varenie.