Oyster Kastról recept

Táto južná špecialita je vynikajúca na to, aby ste sa stali všade, kde žijete, pričom ustricovité ustrice zložené do zamatovej zmesi silnej smotany, kukurice v štýle smotany, celozrnného kukurice a drvených krekrov.

Cal / Serv:
214
výnosy:

12

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

1

hodina

25

min

prísady
1 bod.
ulovené ustrice
1 c.
silný (bičujúci) krém
1
veľké vajce
1
môže celé kukurice kukurice
1
môže smotana v štýle kukurice
1 1/2 c.
jemné sušienky slaniny
1/2 c.
jemne nakrájané červené papriky
1/2 c.
tenké plátky
1/2
držať roztopené maslo
1/4 lyžičky.
soľ
lyžičky.
Čerstvo mletý čierny korenie
Inštrukcie
  1. Ľahko naneste 2-štvorcový plytký tanier s rozprašovačom.
  2. Vypustite tekutinu z ustríc do 2-šálky skla. Pridajte dostatok krému na prípravu 1 šálky. Šľahačka vo vajci, až kým nie je dobre miešaná.
  3. Vložte celú a smotanovú kukuricu do veľkej misy. Pridajte smotanovú zmes, 1 1/4 šálky škrupinových omrviniek (vložte zvyšnú 1/4 šálku do malej misy), papriku, škorce, 3 lyžice masla, soľ a korenie. Dobre premiešajte. Jemne zamiešajte do ustríc. Nalejte do pripraveného pekáča. Zmiešajte zostávajúce 1 lyžicu masla do zostávajúcich 1/4 šálky krakovania, aby ste navlhčili. Posypať okolo okrajov kastról. Obalte a chladnite do 4 hodín.
  4. Ohrejte rúru na 325 ° F. Odkryjte kastról a pečiete 1 hodinu alebo až kým nie je pokalenie sladkej a jemne zhnednutých.

Tipy a techniky

Loading...