Čokoláda čip cookies

obraz

Fotografický kredit: Theresa Raffetto / Stockfood

Ako cookie na čokoládové čipy, ale s zlomkom kalórií.

výnosy:

20

prísady
3
vaječné biele
1/4 lyžičky.
krém zubného kameňa
1/4 lyžičky.
Morská soľ
1/2 c.
superjemný cukor
1/4 lyžičky.
čistý vanilkový extrakt
2 polievkové lyžice.
nesladený kakaový prášok
1/2 c.
mini čokoládové lupienky
Inštrukcie
  1. Pomocou elektrického mixéra s šľahačkou porazte bielky, až kým nebudete spenený. Pridajte krém zo zubného kameňa a morskej soli; tlmia, kým sa tvoria mäkké vrcholy, 1 až 2 minúty. Postupne pridajte cukor, biť až do zapracovania, potom sa nechajte vytláčať, aby sa vytvorili tuhé lesklé vrcholy, 5 minút. Pri nízkej rýchlosti premiešajte vanilku a kakaový prášok. Zložte mini čokoládové lupienky.
  2. Preneste zmes na veľké plastové vrecko; odrezať jeden roh. Rúrka 2 “sa zaoblená na plech na pečenie, ktorý je lemovaný pergamenom.
  3. Pečte pri teplote 200 ° F počas 2 hodín. Vypnite rúru a nechajte sušienky suché asi 2 hodiny.

Loading...