Martyho celozrnný oblátkový recept

Martys whole wheat waffles

Steven Mark Needham / Getty

Tieto výdatné, celozrnné vafle sú zdravšou verziou obľúbenej raňajky.

výnosy:

4

prísady
5 polievkových lyžičiek.
nesolené maslo
2 c.
celozrnná pšeničná múka (alebo polobiela, polovica pšenice)
4 lyžičky.
prášok do pečiva
2
vajíčka
2 1/2 c.
mlieko
Inštrukcie
  1. Maslo roztopte a nechajte ho vychladnúť.
  2. V veľkej miske rozliahnite múku a prášok do pečiva.
  3. V malej miske rozmiešajte vaječné žĺtky a mlieko. Pridajte k zmesi múky spolu s maslom a premiešajte, kým všetky suché prísady nie sú mokré.
  4. Pomocou elektrického mixéra porazte vaječné biele, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Jemne zložte bielkoviny do cesta.
  5. Vylúčte žehličku na najmenej 5 minút.
  6. Každú vaflovú kašu ochuťte, kým väčšina pary prestane vychádzať zo zariadenia, asi 5 minút. Podávajte s javorovým sirupom a čerstvým ovocím.

Loading...