obraz

Iain Bagwell
Cal / Serv:
184
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

8

min

Celkový čas:

0

hodiny

20

min

prísady
1 libra.
mrazené rybie filé alebo steaky
4 lyžičky.
olivový olej
1/4 lyžičky.
korenie
1 c.
nakrájanú cibuľu
2 lyžičky.
mletý cesnak
1/2 lyžičky.
zemný kmín
1/4 lyžičky.
škorica
1
môžu nakrájané paradajky
1/4 c.
Kalamata alebo iné olivy
Inštrukcie
  1. Tepelný brojler. Slepte plech na pečenie s fóliou na nelepku.
  2. Vložte ryby na panvicu a mäso s 2 lyžičky olivového oleja. Posypeme paprikou. Balík ako balíček smeruje, kým filé sú len varené cez.
  3. Zatiaľ zostáva teplo o 2 lyžice oleja vo veľkej hrnci. Pridajte cibuľu; pokrývajte a varte 5 minút, občas premiešajte, až kým nebudete jemné. Pridajte cesnak, rasce a škoricu a variť, miešajte, 1 minútu alebo kým voňavé.
  4. Zmiešajte v rajčiakoch a olivách a dajte ich do varu. Na zmiešanie chuťových prísad naneste 3 minúty.
  5. Do každej porcie ryby lyžte asi ½ šálky omáčky.