obraz

John Uher
Cal / Serv:
742
výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

15

min

Celkový čas:

7

hodiny

15

min

prísady
3 c.
nakrájanú cibuľu
2 1/4 lb.
jahňacie rameno
2
sladké zemiaky
2
škoricové tyčinky (každý asi 3 palce)
1 c.
každé sušené marhule a jamkovité slivky
1 polievková lyžica.
každý mletý cesnak a čerstvý zázvor
1/2 lyžičky.
soľ
1/4 lyžičky.
mletá červená paprika (kajen)
1
môže Chicken Broth
1
box kuskus
C.
slepené mandle
Inštrukcie
  1. Vrstvy cibule, jahňacie, sladké zemiaky, škoricové tyčinky, marhule a slivky v pomalom sporáku s objemom 4 1/2-qt alebo väčším. Top s cesnakom, zázvorom, soľou a korením; pridajte vývar.
  2. Obalte a variť na nízkych 7 až 9 hodín, kým je jahňacie a zemiaky citlivé.
  3. Odstráňte pevné látky pomocou štrbinovej lyžice do servírovacej misy. Nalijte tekutinu do misy, odstráňte tuk a pridajte džúsy na dusenie.
  4. Pripravte kuskus ako balík usmerňuje. Podávajte s gulášom a posypejte guláš s mandľami.