karamel Banofi Sundae Recipe

Dave Lauridsen

Tento chrumkavý cukrík je ideálnym doplnkom pre domáce dezerty.

výnosy:

1

Celkový čas:

0

hodiny

15

min

prísady
1 1/2 c.
surové mandle
1/2 c.
(1 palicu) nesoleného masla, nakrájajte na 2 “kusy
1 c.
kryštálový cukor
2 polievkové lyžice.
hnedý cukor
2 polievkové lyžice.
voda
1 lyžička.
čistý vanilkový extrakt
1/4 lyžičky.
prášok na pečenie
1 lyžička.
košér soľ
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 350 stupňov F. Vytlačte veľké obloženie
    list so silikónovou pečivou podložkou alebo fóliou na nelepku.
  2. Umiestnite mandle na druhom veľkom obalenom plechu na pečenie a opekajte, kým necítia toasty,
    10 až 12 minút.
  3. Maslo roztopte v strednej hrnci
    stredne nízke teplo. Pridajte oba cukry a vodu
    a miešajte, kým sa roztaví. Zastavte miešanie, zvyšujte teplo
    do strednej teploty a varte, kým zmes nie je tmavá
    červenej farby medi a cukrovinového teplomeru
    registruje 315 stupňov F, 5 až 10 minút.
  4. Použitie tepelne odolnej špachtle, zložte do
    vanilka, sódy na pečenie a mandlí, potom premiešajte až
    jednoducho kombinovať (nezmiešajte). Nalejte na
    pripravený plech na pečenie a posypte soľou.
    Po ochladení sa rozbije do kúskov.