obraz

Joe Schmelzer
výnosy:

12

prísady
1
sáčok kukuričný chlieb
1/2
taška s kockou bylinkou korenené plnkou (4 šálky)
1 libra.
veľká raňajková bravčová klobása
4 polievkové lyžice.
maslo
2
stredná cibuľa
3
rebrá zeler
3
veľké zrelé červené Bartlettové (alebo iné) hrušky, jadrové, nakrájané na kúsky hrudiek
1 c.
Sušené brusnice
1/2 c.
Nakrájanú petržlenovú vňať
3 c.
kukuričný vývar so zníženým obsahom sodíka
Inštrukcie
  1. Spojte obloženie vo veľkej miske alebo hrnci. Na veľkej nerezovej panvici na strednom ohni, nakrájajte klobásu 10 minút, často sa miešajte, aby ste sa rozbili, až kým nebudú ružové. Nakrájajte na papierovú utierku so štrbinovou lyžicou na odstránenie tuku. Pridajte do misy s náplňou; odložte tuk.
  2. Roztopíme maslo v panvici a nakrájame cibuľu a zeler 8 minút, alebo až kým sa nedrží. Pridajte do misy spolu s hruškami, brusnicami a petržlenom. Postupne pridajte vývar, hádzanie až do rovnomerného navlhčenia. Večerné krk a telo moriek. Lyžicu, ktorá zostáva naplnená do namazaného plyšového pekáča.
  3. Počas pokoja Turecka zvýšte teplotu pece na 375 ° F. Obal pokrývajte fóliou a vypijte 30 minút. Odkryť a upiecť.