Krémový lososový penový recept

Cal / Serv:
333
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

4

hodiny

10

min

prísady
1
želatína neobsahujúca obal
1/2 c.
vriaca voda
2 polievkové lyžice.
citrónová šťava
1
malá cibuľa
1
môže losos
1 c.
zmrzlina s nízkym obsahom tuku
1/2 c.
so zníženou tukovou majonézou
2 polievkové lyžice.
kečupová alebo paradajková chiliová omáčka
1 polievková lyžica.
pripravený biely chren
1 polievková lyžica.
nakrájaný čerstvý kôpor
čerstvý kôpor
Tenké plátky uhorky
červená paprika
1
olivový plátok
Inštrukcie
  1. Ľahko rozstrieľajte 8-palcový okrúhly alebo štvorcový sklenený tanier s rozprašovačom na varenie.
  2. Vložte želatínu do miešača alebo kuchynského robota. Nalejte vriacou vodou a spracujte 45 sekúnd alebo až sa úplne rozpustí granule.
  3. Pridajte zvyšné suroviny okrem obloha. Postupujte, až kým nebude hladký. Nalejte do pripravenej misky. Zakryte a uchovávajte v chlade najmenej 4 hodiny, alebo až kým nebudete pevné.
  4. Rozbalenie: Dajte misku až na okraj do teplej (nie horúcej) vody asi na 10 sekúnd. Obráťte misku na misku. Obráťte sa spolu, jemne trepaním z jednej strany na druhú, aby ste uvoľnili penu. Obloha, ako je uvedené vyššie.
Loading...