chrumkavý coconut and scallion breaded chicken cutlets

Con Poulos; Styling jedál Anne Disrude; Prop styling od Paige Hicks

Krehký kokosový chlieb je zdravším spôsobom pridávania sladkosti a krému do tohto kreatívneho kuchárskeho receptu.

Cal / Serv:
455
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

20

min

prísady
3/4 c.
osladený kokosový šrot (používame Baker’s)
1/4 c.
panko chleba
2
scallions
1/2 c.
všestranná múka
1
veľké vajce
8
malé kuracie kotlety
košér soľ
korenie
4 polievkové lyžice.
olivový olej
Inštrukcie
  1. V plytkej miske kombinujte kokos, panko a škorpióny. Umiestnite múku do druhej plytkej misy a porazte vajcia 1 lyžičkou vody v tretine.
  2. Kuracie kotlety nakrájame 1/2 čajovou lyžičkou soľou a korením. Ponorte každý do múky, potom vajce, nechajte akýkoľvek prebytok odkvapkať, potom povliekajte v kokosovej zmesi, jemne ho stlačte, aby ste ju priľnuli.
  3. Zahrejte 2 lyžice oleja vo veľkej panvici na strednú teplotu. Pridajte polovicu kotlíkov a varíme, až kým nie je zlatá hnedá a varené, 3 až 4 minúty na stranu; preneste na tanier a zlikvidujte panvicu. Opakujte so zvyšným olejom a kotletami.