obraz

Tieto farebné odrody môžu znieť super sladké, ale niekoľko kľúčových ingrediencií ich udržiava v rovnováhe: smotanový syr pre tanginess, preclíky pre slaný kop a sušené čerešne (alebo brusnice) na dotyk tortness.

Cal / Serv:
105
výnosy:

64

Čas prípravy:

0

hodiny

25

min

Celkový čas:

2

hodiny

25

min

prísady
8 oz.
smotanový syr pri izbovej teplote
2 c.
cukrovinkový cukor
2 lyžičky.
čistý vanilkový extrakt
3 c.
biele čokoládové lupienky (asi 18 oz)
2 c.
mini preclíky alebo zlomené kusy pretzelu
1 c.
sušené čerešne
1 c.
sladká kukurica
Inštrukcie
  1. Line a 8- alebo 9-in. štvorcová panvica s dvoma listami pergamenového papiera, pričom na všetkých stranách zostáva previs.
  2. Pomocou elektrického mixéra porazte smotanový syr a cukor vo veľkej miske, až kým nebude hladká, asi 2 minúty; poraziť v vanilke.
  3. Zatiaľ roztaviť čokoládu v mikrovlnnej rúre podľa pokynov obalu.
  4. Pridajte roztopenú čokoládu do zmesi smotanového syra a biť, kým hladké, 1 až 2 minúty. Zložte v praclíky a čerešne. Preveďte zmes na pripravenú misku a na vrch s kukuricou. Chladíme až do pekného stavu, najmenej 2 hodiny a až 2 dni.
  5. Pomocou previsov presuňte fudge na reznú dosku a narežte ju na 1-in. kusov. Servírujte v mini cupcake vložky, ak je to žiaduce.