Jahodový tvarohový recept

obraz

Dasha Wrightová

Kto nemá rád tvarohový koláč? Táto verzia sa bude páčiť s kyslou mandľou a krémovou náplňou vyrobenou z krémového syra Neufchâtel, kyslou smotanou a mandľovým výťažkom.

Cal / Serv:
408
výnosy:

16

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

6

hodiny

15

min

prísady
kôra:
1
balenie sušienok Stella D’oro Almond Delicious
3 polievkové lyžice.
maslo
náplň:
4
tehly (každý 8 oz) 1/3 menej tučného smotanového syra (Neufchâtel)
1 1/4 c.
cukor
1 polievková lyžica.
kukuričný škrob
4
veľké vajcia
8 oz.
zmrzlina s nízkym obsahom tuku
1 lyžička.
vanilkový extrakt
1/2 lyžičky.
Výťažok z mandlí
poleva:
1 c.
bezsemenné jahodové džemy
2 pt.
jahody
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 325 ° F. Natierajte 9 x 3 palce. panvica s pružným tvarom s rozprašovačom na varenie.
  2. Make Crust: Rozdeľte cookies do kuchynského robota. Pridajte maslo; pulzujte, až sa vytvoria jemné drobky. Stlačte nad dnom pripravenej panvice. Zmraziť, kým nie je pripravený na plnenie.
  3. Vykonajte plnenie: Zmiešajte smotanový syr, cukor a kukuričný škrob v veľkej miske so zmiešavačom na strednej rýchlosti až do hladkej. Na nízkej rýchlosti, poraziť vo vajciach, 1 naraz, až do zmiešania. Pridajte kyslé smotany a vanilkové a mandľové výťažky; poraziť až do zmiešania.
  4. Nalejte 1/3 cesto (približne 2 šálky) do panvice; rovnomerne rozložené. Dot s 1/4 šálky. Lyžička na 1/2 zostávajúceho cesta (2 šálky); jemne rovnomerne rozložte. Bodka s ušinkami 1/4 šálky; lyžicu na zvyšok cesta a šíri.
  5. Pečieme 45 minút, alebo kým drobné koláče sa mierne okolo okrajov a stredy stále mierne pretrepávajú pri otriasaní. Vypnite rúru (nechajte dvere zatvorené); ponechajte koláč v rúre 45 minút.
  6. Opatrne spustite tenký nôž okolo okraja panvice, aby ste uvoľnili koláč (nechajte na stranách panvy). Chladnicu úplne vychladnite. Zakryte a uchovávajte v chlade najmenej 4 hodiny.
  7. Doplňte do 3 hodín pred podávaním: Usporiadať jahody, body nahor, na vrchole koláča. Zahrejte zostávajúci 1/2 šálku v mikrovlnnej rúre alebo v malej panvici pri nízkej teplote, až kým sa neroztopí. Miešajte do hladkej. Lyžička nad bobuľami; v chladničke nastavte uviaznutie.

Tipy a techniky

Loading...