obraz

Jonny Valiant / Deň žien

Úžasne chutné hlavné ihrisko na Halloween, táto sladká zemiaková miska je tiež príjemnou voľbou počas celej zimy. Podávajte to v ramekins, ako je znázornené, alebo ako jeden veľký koláč s neobrezaným šálkom pečiva na vrchole, pečenie, až kým nezmení.

Cal / Serv:
449
výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

30

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

prísady
2 polievkové lyžice.
olivový olej
1 libra.
sladké zemiaky (asi 2)
1
veľká cibuľa
Kosher soľ a korenie
1/4 c.
všestranná múka
1/2 c.
suché biele víno
2 c.
kurací vývar s nízkym obsahom sodíka
1
malé koliesko kuracie
1 c.
čerstvá plochá listová petržlenová vňať
lyžičky.
čerstvý strúhaný alebo mletý muškátový oriešok
2
listy mrazené pečivo
1
veľké vajce
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 375 ° F. Olejový osem 6-oz ramekins (3 1/2-in. Kolo).
  2. Olej zohrievajte vo veľkej panvici pri strednom ohni. Pridajte sladké zemiaky, cibuľu, 1/2 lyžičku soli a 1/4 lyžičky korenia a variť, zakryté, miešajte príležitostne, až kým nebudete jemné, 10 až 12 minút.
  3. Miešajte múku a varíme 1 minútu. Postupne premiešajte víno a potom vývar a varte do varu. Pridajte kuracie mäso, petržlen a muškát. Rozdeliť zmes medzi pripravené ramekins (asi 3/4 šálky každý). Položte ramekins na plech na pečenie.
  4. Používanie 3 3/4 ” tekvica cookie rezačka a 3/4-in. trojúhelníkové cookie cutter, vystrihnúť tekvica a ich tváre z baflového pečiva. Na každú škvrnu položte sviečkovú sviečku, štetku s vajíčkom a pečte, kým nie je nafúknutá a zlato hnedá, 20 až 25 minút.