Oranžová a hruška dodávajú prírodnej sladkosti týmto chutným, ale zdravým vdolkám.

Cal / Serv:
169
výnosy:

10

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

55

min

prísady
1/2 c.
kryštálový cukor
2 lyžičky.
kryštálový cukor
2 lyžičky.
oranžová kôra
1 c.
pšeničné otruby
1 c.
celozrnná múka
1 lyžička.
prášok do pečiva
1/2 lyžičky.
prášok na pečenie
1/2 lyžičky.
mletá škorica
1
skočiť kosher soľ
1/4 c.
nesladená jablková vňať
1/2 c.
cmar
1/4 c.
olivový olej
1
veľké vajce
1
stredná červená hruška
Inštrukcie
  1. Rúru ohrievajte na 350 stupňov F a nakreslite 12-jamkovú panvicu s 10 papierovými vložkami. V malej miske kombinujte 2 čajové lyžičky cukru s 2 čajovou lyžičkou pomarančovej kôry. Odložiť.
  2. V strednej miske kombinujte zostávajúci 1/2 šálku cukru, pšeničných otrúb, múku, prášok do pečiva, sódu, škoricu a soľ.
  3. V veľkej miske kombinujte jablko, cmar, olej a vajce. Pridajte zmes múky do misy a premiešajte, aby sa skombinovala. Strihajte polovicu hrušky na kusy 1/4 palca a zložte do cesta. Rozdeľte cesto medzi vložené poháre na muffin. Jemne rozseknite zostávajúcu hrušku a usporiadajte ju na vrchu cesta. Posypeme oranžovým cukrom a pečeme, kým sa drevená špička, vložená do stredu, nevyčistí, 25 až 30 minút. Nechajte vdolky vychladnúť v panvici na 5 minút a potom ich preneste do drôteného nosiča.