Cal / Serv:
223
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

25

min

prísady
8
strihať chudú slaninu
2
stredné portobello huby
C.
balený taliansky vinaigretový obväz
1
hlava červeného alebo zeleného listového šalátu
4
plátok červenej cibule
Inštrukcie
  1. Opečte slaninu vo veľkej mäkkej panvici alebo mikrovlnnej rúre, až kým nebudete ostrý. Vypustite papierové utierky, roztrhnite kusy na kúsky a voľne zakryte fóliou, aby ste boli v teple
  2. Tepelný brojler. Kartáčové huby po celej dĺžke s 1 lyžicou obväzu.
  3. Zber húb 4 až 5 centimetrov od zdroja tepla, obracajte ich 3 krát, asi 5 minút, až kým nie sú jemné a šťavnaté. (Nenechajte ich horieť.) Odstráňte huby na reznú dosku a nakrájajte na tenké plátky.
  4. Rozdelte šalát medzi štyri jedlá. Horná časť s hríbovými plátkami, slaninou a cibuľovými krúžkami. Zmrzlina so zvyšným obväzom.