obraz

Mark Thomas

Táto bohatá a dymová pizza je varená na dokonalosť … na grile! Recepty vyžadujú zmes zeleniny – ako cuketa, letná squash a žlté papriky – zmiešané so smotanovou omáčkou Alfredo s omáčkou so zníženým obsahom tuku a údená mozzarella.

Cal / Serv:
396
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

31

min

prísady
1
balenie chladenej pizzovej kôry
1 libra.
celé portobello huby
1
každá červená a žltá paprika
1
každý (asi 6 oz každý) stredné cukety a žlté letné squash
Nepríjemný sprej
3/4 lyžičky.
soľ
1 c.
sladová omáčka Alfredo s nízkym obsahom tuku
5 oz.
údený syr mozzarelly
Inštrukcie
  1. Tepelný gril. Ľahko prach 2 pečiace plechy s múkou.
  2. Na ľahko múpanom povrchu pretlačte cesto na 15 x 11 palcov. obdĺžnik. Rezané v štvrtiach; miesto 2 na každom plechu na pečenie.
  3. Ľahko srsť vegetariáni s nonstick spray; posype soľou.
  4. Grilová zelenina, raz otočiť: huby a papriky 10 až 12 minút (huby by mali byť jemné a papriky zaparené), rozdrviť 8 až 10 minút, až kým sa nedotknú. Rezané huby a papriky v plátkoch, rozkrojené na polovicu.
  5. Grilovať 2 kusy pizzového cesta v čase, 1 minútu alebo dovtedy, kým nie sú zhnednuté. Použitím kliešťov otočte cesto a grilujte 30 sekúnd, alebo kým sa nedotýkajte. Vráťte sa na plechy na pečenie; opakujte so zvyšným cestom. Roztierajte kôrky s omáčkou. Hore s zeleninou a syrom.
  6. Gril 2 pizze v čase, pokryté, 2 až 3 minúty, kým sa syr roztopí, uistite sa, že spodné časti pizze nevypália.
  7. Vezmite ingrediencie do grilu spolu s reznou doskou a nožom.