grilovaný plums with ricotta and honey

Anna Williams; Stravovanie podľa Viviana Luiho; Prop styling Pamela Duncan Silver

Grilovanie ovocia je jednoduchý spôsob, ako vyvolať jeho prirodzenú sladkosť a vytvoriť ohromujúci letný dezert s takmer žiadnym úsilím.

Cal / Serv:
249
výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

10

min

prísady
1 polievková lyžica.
kryštálový cukor
6
slivky
1 c.
ricotta
1 lyžička.
oranžová kôra
2 polievkové lyžice.
med
1/4 c.
lúpané pistácie
Inštrukcie
  1. Teplý gril na stredný. Posypte cukor cez reznú stranu sliviek a gril, s reznou stranou nadol, až kým sa mierne nezapálení a začne sa karamelizovať, 1 až 2 minúty. Otočte a variť, pokryté, ešte o 2 minúty.
  2. Medzitým v strednej miske kombinujte ricottu a oranžovú kôru.
  3. Slivky presuňte na platne, na vrchu lyžičku ricotty, nadávame mäso a posypeme pistáciami.