Grilované sendviče z hovädzieho mäsa

obraz

Frances Janisch

Táto južná svorka sa nikdy nestane stará a spodná okrúhla hovädzia pečená varená, až kým nebude jemná a chrumkavá omáčka vyrobená z kečupu, cola, dijonovej horčice a Worcestershireovej omáčky a následne vrstvená na mäkké sendviče.

Cal / Serv:
462
výnosy:

8

Čas prípravy:

0

hodiny

5

min

Celkový čas:

10

hodiny

0

min

prísady
1
stredná cibuľa
3 1/2 lb.
Spodné hovädzie pečené mäso
3/4 c.
kečup
1/2 c.
kolesá
1 polievková lyžica.
každý Dijon horčica a Worcestershire omáčka
3 polievkové lyžice.
kukuričný škrob
1/4 c.
voda
8
sendvičové buchty
Inštrukcie
  1. Umiestnite hovädzie mäso na cibuľu v 3 1/2-qt alebo väčšom pomalom sporáku. Zmiešajte kečup, kolu, horčicu a omáčku v miske; nalejte hovädzie mäso.
  2. Obalte a varte na nízke 8 až 10 hodín. Odstráňte hovädzie mäso na tanier; voľne zakryť fóliou. Zvyšte výhrevnosť teplej vody. Miešajte kukuričný škrob a vodu v malom pohári, kým sa nerozpustí. do tekutiny v sporáku; varíme 15 až 20 minút, kým nezomletíme.
  3. Jemne plátky hovädzieho mäsa, vrstva na chrumky a lyžicová omáčka na vrchu.
Loading...