Grilované broskyne s oranžovou zmrzlinou a malinovou omáčkou recept

Con Poulos

Grilované broskyne sú vždy dokonalé v blízkosti letného jedla a sú ešte lepšie podávané cez domácu pomarančovú zmrzlinu a malinovú omáčku.

Cal / Serv:
358

výnosy:

6

Čas prípravy:

0

hodiny

20

min

Celkový čas:

0

hodiny

40

min

prísady

2 c.
ťažký krém

1
môže sladené kondenzované mlieko

1 polievková lyžica.
strúhaná pomarančová kôra

1 1/2 lyžičky.
čistý vanilkový extrakt

1 c.
čerstvé alebo mrazené maliny

3 polievkové lyžice.
cukor

1 polievková lyžica.
repkový olej

6
broskyne alebo nektárinky

Inštrukcie

Pomocou elektrického mixéra na vysokej rýchlosti porazte silnú smotanu, kondenzované mlieko, pomarančovú kôru a vanilku v veľkej miske, až kým sa nevytvoria silné, tuhé vrcholy, 3 až 5 minút.
Preneste zmes na nádobu na chlieb alebo na mrazničku bezpečnú nádobu, zakryte a zmrazte až do pevnosti, najmenej 8 hodín a až 2 týždne.
V kuchynskom procesore alebo mixéri očistite maliny, všetky šťavy a cukor, až kým nebudete hladké. Deformujte jemným sitom. Osušte a ochladzujte omáčku, kým nie je pripravená na servírovanie alebo až na 5 dní.
Dvadsať minút pred podávaním zahrejte gril na stredne vysoký. Očistite gril, potom jemne olej. Nakrájajte broskyne na polovicu a gril, až kým sa ľahko nezapálení, 1 až 2 minúty; presun na misky. Na vrchole so zmrzlinou a mrknutím s malinovou omáčkou.