obraz

Jacqueline Hopkins

Výdatné a ideálne na jeseň, toto jedlo vychutnáva chuťové bunky s bravčovou panenkou, ktorá je zalomená v barbecue omáčke, mango chutney a sójovej omáčke a pečená s curry-smečenými sladkými zemiakmi a červenými jablkami.

Cal / Serv:
308
výnosy:

4

Čas prípravy:

0

hodiny

10

min

Celkový čas:

0

hodiny

27

min

prísady
Cesnaková príchuť s rozprašovačom
2 polievkové lyžice.
barbecue omáčka
2 polievkové lyžice.
nakrájané mango chutney alebo pomarančová marmeláda
2 lyžičky.
Sójová omáčka
1
bravčová panenka
2
Royal gala alebo iné červené jablká
3/4 lyžičky.
prášok kari
1/4 lyžičky.
soľ
2
malé sladké zemiaky (asi 1 lb)
8
scallions
Inštrukcie
  1. Ohrejte rúru na 500 ° F. Riadky 2 s okrajmi s fóliou; plášťová fólia s cesnakovým sprejom.
  2. Zmiešajte grilovú omáčku, chutney a sójovú omáčku; na bravčové mäso. Vložte bravčové mäso na 1 stranu 1 vloženej panvice, jablká na druhej strane. Plášte jablká s cesnakovým sprejom; posypeme 1/4 lyžičky kari a 1/8 lyžičky soli.
  3. Roztierajte sladké zemiaky v inej panvici; povliekajte cesnakovým sprejom a posypte zvyšným práškom a soľou.
  4. Pečieme 12 minút alebo kým sú zemiaky citlivé. Odstráňte zemiaky na servírovací tanier; kryt, aby sa zohrial. Vložte mušle do panvice s bravčovým mäsom; srsť s cesnakovým sprejom. Pečieme 5 minút alebo kým mäsový teplomer, vložený do najsilnejšej časti bravčového mäsa, neregistruje 160 ° F a škvrny a jablká sú jemné.
  5. Bravčové plátky; pridajte na misku spolu s jablkami a škorpiami.